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陶博醃脆梅On Line 在家防疫也能享美味脆梅

2020-02-20 22:04經濟日報 曹松清

大《鶯歌Bowl》容量達1,600毫升,外型圓潤簡約,可用作沙拉碗、湯碗。 陶博...
大《鶯歌Bowl》容量達1,600毫升,外型圓潤簡約,可用作沙拉碗、湯碗。 陶博館/提供
新北市立鶯歌陶瓷博物館一年一度「甕藏春之梅—醃脆梅活動」,因在新冠肺炎防疫期間,將以民眾健康與安全為首位的考量,今年特別改以線上醃脆梅教學取代現場手作,讓民眾在家也能體驗醃脆梅的樂趣。

今年一如往常的為活動設計了特別款梅甕!新北市政府文化局局長龔雅雯表示,今年為慶祝陶博館成立20週年,以「煙囪環繞尖山堆」做為梅甕設計意象,邀請大家回到鶯歌陶瓷故事的最初樣貌。

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遙想鶯歌早年製陶榮景,窯廠煙囪林立,鶯歌城裡各懷技藝的陶師,使用鶯歌西南方「尖山堆」的土,專注且勤奮的製陶。20週年紀念款梅甕《鶯歌Bowl》,諧音為鶯歌「寶」,象徵陶博館在鶯歌地方被當作寶貝一樣,表達受到照顧和支持20個年頭的感謝之情。

小《鶯歌Bowl》是容量500毫升的個人碗,加上蓋子與黏扣帶,變成攜帶方便的便當...
小《鶯歌Bowl》是容量500毫升的個人碗,加上蓋子與黏扣帶,變成攜帶方便的便當盒。 陶博館/提供

大《鶯歌Bowl》容量達1,600毫升,外型圓潤簡約,可用作沙拉碗、湯碗;以褐色呼應尖山堆黑土所製成的甕蓋,可以做為盛裝水果、點心的陶盤。小《鶯歌Bowl》則是500毫升的個人碗,加上蓋子與黏扣帶,變成攜帶方便的便當盒,讓民眾落實環保外也不失美感,除了深具文化意涵,還兼顧質感及實用性!

鶯歌陶瓷博物館館長吳秀慈表示,為減低疫情影響,讓喜歡醃脆梅的民眾在家也能享有與往年一樣的體驗,陶博館將於官網分享線上教學影片及文字說明,民眾只要依步驟實作,就能能做出一甕美味的脆梅;另外,為便利民眾輕鬆準備醃脆梅材料,陶博館將於3月27日起提供網路平臺訂購及宅配到府服務。

陶博館將於2月21日起於陶博館自營文化商品店開放網路平臺(https://reurl.cc/jdx3EL)讓民眾線上預購20週年紀念款梅甕《鶯歌Bowl》;大甕每甕原價799元、小甕每甕原價580元,為回饋長久支持陶博館的民眾推出早鳥價,預購期間至3月31日止,大甕每甕560元、小甕每甕360元,歡迎喜愛的民眾選購收藏。此外,還推出企業團購優惠方案,歡迎電洽陶博館。

《鶯歌Bowl》大、小兩款,除了深具文化意涵,還兼顧質感及實用性! 陶博館/提供
《鶯歌Bowl》大、小兩款,除了深具文化意涵,還兼顧質感及實用性! 陶博館/提供

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