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羅芙奧「尊釀雲集」春拍 山崎50年第一版創佳績

2019-06-03 10:53經濟日報 蘇璽文

威士忌封面焦點拍品—山崎50年第一版,在5月31日的拍賣上,自台幣500萬起拍,...
威士忌封面焦點拍品—山崎50年第一版,在5月31日的拍賣上,自台幣500萬起拍,在現場與電話的多方競價下,最終以台幣1351.25萬成交,刷新全球日本威士忌的拍賣新高紀錄。羅芙奧/提供
羅芙奧藝術集團「2019年春季藏酒拍賣—尊釀雲集」圓滿收槌。本次拍賣會假萬豪酒店舉行,是次徵集逾900個品項,為藏家精選來自新舊世界的好年份佳釀與豐富的蘇格蘭與日本威士忌,締造了1.2億元的好成績。

威士忌封面焦點拍品—山崎50年第一版,在5月31日的拍賣上,自台幣500萬起拍,在現場與電話的多方競價下,最終以台幣1351.25萬成交,刷新全球日本威士忌的拍賣新高紀錄。

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這瓶全球日本威士忌愛好者心目中的夢幻逸品是在距離第二次世界大戰六十年後的2005年推出的,為紀念三得利創辦人鳥井信治郎自82年前起追尋著僅屬於日本的威士忌的堅定步伐。山崎50年第一版選用了數桶1950年代初期蒸餾入桶的酒液相互調和,所有酒液都採用日本國產大麥,由當時的員工進行長時間的地板發麥、煙燻烘烤麥芽、與糖化發酵作業,以山崎酒廠旁竹林地底下的伏流水作為釀酒用水,並使用日本第一座的直立式蒸餾器進行新酒的萃取。從蒸餾器、糖化槽等用具的打造、麥芽的泥煤烘焙程度、再到陳年酒液的橡木桶選擇,鳥井先生堅信唯有每一個細節的完美才能造就最高品質的威士忌。

羅芙奧執行長李雅欣與藏酒部副總經理唐維怡再一次誠摯地感謝各界藏家的支持與肯定,期許能繼續以業內最有競爭力的服務費,為品味不凡的您帶來最豐富的藏酒選擇與最專業的服務。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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