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勞動部雲嘉南分署結合米產業六級就業新體驗

2018-12-07 23:05經濟日報 曹松清

學員開心下稻田舉行割稻活動體驗。 勞動部雲嘉南分署/提供
學員開心下稻田舉行割稻活動體驗。 勞動部雲嘉南分署/提供
參觀芳榮米廠冠軍稻米真空處理加工流程。 勞動部雲嘉南分署/提供
參觀芳榮米廠冠軍稻米真空處理加工流程。 勞動部雲嘉南分署/提供
為提倡「創生城鄉」願景,勞動部雲嘉南分署7日於台南市後壁菁寮社區辦理「嘉南米產業文化六級體驗之旅」就業促進系列活動。

活動針對中高齡、二度就業婦女及長期失業等特定對象學員,透過體驗稻米收割、米產加工及米文化社區體驗等一、二、三級產業,多元豐富的農鄉體驗活動內容讓參與的民眾體驗農夫的精神及辛勞,欣賞無米樂社區農村美景,並促進青農、青創和文創返鄉深耕,加值農村經濟。

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「嘉南米產業文化體驗之旅」內容非常豐富,包括菁寮稻米田體驗傳統農夫割稻、頂長社區DIY畫米袋、芳榮冠軍米廠廠長黃詩鑑,協助跟學員講解稻米從割稻後的後續加工流程及DIY米仔麩饅頭等手作活動,讓學員體驗不同型態的米食產業。

活動中也與後壁商圈結合,展現菁寮老街特色店家,讓更多人可以看到後壁的美好,導覽員帶領學員拜訪國策顧問崑濱伯、兩美理髮店、隆泰手工棉被店等商圈老街。享用知名「割稻飯」,後壁商圈理事長張美雪表示,後壁成功推銷無米樂的純樸與人情味,感謝勞動部雲嘉南分署辦理參訪活動,讓傳統產業能再結合創意,也能有更多曝光機會,讓產業能再度活化,提升在地農村經濟回游。

勞動部雲嘉南分署表示,此次參訪活動安排帶領學員參訪無米樂社區,希望透過這樣的活動能吸引中高齡或二度就業婦女等能後結合自身專長技能,返鄉發展的青創與文創,讓農產品有更好的加工、設計與包裝,變成更符合市場需要,具有特色的加值人才。

婦女朋友手作米仔麩饅頭體驗。 勞動部雲嘉南分署/提供
婦女朋友手作米仔麩饅頭體驗。 勞動部雲嘉南分署/提供

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