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老字號五星飯店台北福華大飯店正值品牌改裝之際，面對一年一度的中秋節大檔期，以花火綻放為主題，推出一系列禮盒，回應廣大顧客的送禮需求，包括常客回購不斷的手工蘇式月餅、年銷上萬顆的手作蛋黃酥、以及經典廣式月餅，希望顧客和轉型中的台北福華，一起享受喜慶的嶄新氛圍。
台北福華每年最受熟客歡迎的回購月餅，正是江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」，主打將油皮與油酥層層堆疊，創造出口感層次豐富的餅皮，全程以純手工製作，每年限量販售。
今年，江南春主廚劉宜嘉領軍，獻上四款不同口味的蘇式月餅。其中「紅豆梅子芭樂」，是將紅豆和鐵觀音以3：1的黃金比例調製成內餡，再加入以梅子醃製的紅心芭樂，交織出酸甜風味。「松子黑芝麻」則是選用來自嘉南平原的黑芝麻，每一口都能嚐到南台光陽光曬出的濃郁香氣。「無花果火山豆」、「香蘭腰果仁」則是長年熱銷的經典口味，選用高營養價值的夏威夷豆和腰果低溫烘焙，讓消費者在品嚐月餅的同時也能滿足身體需要的健康元素。
台北福華大飯店點心坊今年推出蛋黃酥「橙月禮盒」，內含招牌的「蓮蓉松子」、「棗泥核桃」二款口味。主廚巫政翰說明，這款蛋黃酥使用台灣宜蘭三星紅土鹹蛋黃，並浸泡法國亞爾薩斯萊姆酒，提升香氣。外皮以日本麵粉結合法國奶油製成。外皮口感薄酥，內餡滋潤飽滿。此外，禮盒中的冠軍伴手禮「莓果牛軋糖」，選用來自日本海藻糖、蜂蜜、堅果等健康食材，再搭配藍莓和草莓，每一口都甜而不膩，讓人吮指回味。
深受老饕喜愛的粵式餐廳珍珠坊，今年推出的廣式月餅「映月禮盒」有「蓮蓉松子」、「棗泥核桃」、「桂圓紅棗」、「東方美人茶」四種經典口味。另外一款「喜柿禮盒」則是加入了客家元素，精選烘烤後的苗栗紅柿製成牛奶花生柿餅，也把金桔萊姆收進禮盒中，讓人們在中秋檔期有更多元的送禮選擇。
福華中秋月餅禮盒即日起正式開放預訂，8月12日前享早鳥價9折起，福華尊爵卡卡友優惠價85折起。大宗訂購50盒以上另享專案折扣。
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