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時值芒果盛產期，全台芒果種植面積約1萬6千公頃，全台金蜜芒果僅50公頃，90%在彰化縣埔心鄉，少數在彰化大村鄉。
金甜蜜芒果農園負責人也是農委會第五屆百大青農的陳正杰表示，原本在彰化鹿港彰濱工業區的知名企業上班。因家中父親的突然離世，毅然決定返鄉接手家中果園。重新開啟這片種植面積達1.5公頃的芒果園，種植有金蜜芒果1.2公頃、高雄四號蜜雪芒果 0.2公頃、台中一號芒果 0.1公頃，其不靠傳統農業法，積極導入現代化有機農業思維，採機械進行除草、施肥與管理，持續向改良場吸收新知及技術，並不斷與其他產銷班的金蜜芒果農友交流經驗，去年更榮獲「彰化縣優質金蜜芒果評鑑冠軍」。
陳正杰說，憑藉現代化的精緻果園管理與獨特的抗風栽種技術，為了果園健康，更不惜砍掉400棵果樹，以草生栽培，友善耕作獲得中興大學產銷履歷認證。
陳正杰指出，該金甜蜜芒果農園採自然熟成，從開花到結果，生長期足足有180天，待芒果從綠色轉為黃色才採摘。此時芒果為八、九分熟，吃起來酸甜且果肉粉粉的，風味富含層次。
此外，金蜜芒果伴隨著時間後熟，逐漸轉至全熟，表皮顏色會變得更深沉、金黃，此時金蜜芒果甜度高，更擁有濃郁的果香風味。金蜜芒金色外衣，全熟時外皮猶如會滲出蜜來，平均甜度可達21度，這股香甜非人為，是金蜜芒果與生俱來的品種特性，吃起來不膩口，是渾然天然的最佳甜點。現是品嚐金蜜芒果的最佳時節，錯過再等一年。金甜蜜芒果農園電話(04)881-4388；行動:0921-785-222。
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