從一粒米到一座地標：三好國際酒店的跨界轉型之路

沿著台一線驅車進入雲林，兩旁青翠綿延，在稻香麥浪的意象中，斗六棒球場旁一棟十三層樓高的現代建築格外醒目。這座耗資12億元打造的三好國際酒店，不僅是雲林縣首座且目前唯一最具規模的國際級觀光飯店，更見證了一個傳統農業品牌如何跨越產業邊界，在服務業的版圖上寫下新的篇章。

三好國際酒店的背後，是台灣家喻戶曉的米業領導品牌「三好米」，以及其母公司億東企業集團與台中建設業龍頭益民建設的跨界攜手。對於許多台灣人而言，三好米是成長過程中共同的飲食記憶。如今，這份記憶從餐桌延伸到了旅宿空間，三好國際酒店於2015年（民國104年）9月正式開幕，提供226間商務套房及200桌大型宴會館，成為雲嘉平原上一則「禾豐穗美」的企業傳奇。

三好精神：從「好人、好米」到「好飯店」

走進三好國際酒店，不難發現「三好」二字貫穿始終。酒店官網寫道：「本著祖訓，用心打造『好人、好米、好飯店』，提供貴賓『好食、好宿、好樂遊』的美好旅遊體驗。」這句話道出了品牌跨界的核心思維——不是另起爐灶，而是將數十年積累的品牌精神進行延伸與轉化。

酒店建築設計靈感源自古老的稻米文化，外觀宛若搖曳風中的黃金稻穗，室內則以典雅浪漫的奢華時尚風，展現豐富多元的空間設計美學。226間高級客房間間擁有大窗景觀，從經典雙人房到總統套房一應俱全。餐飲方面，酒店設有中式宴會餐廳、耕雲軒港式餐廳、穗玥百匯自助餐廳，以「用歲月釀造的在地食材好味道」為理念，呼應三好米品牌對食材的堅持。

三好國際酒店董事長陳國周身兼「三好米」億東企業執行董事，他形容自己是「種米務農的專家」，在旅宿經營領域摸索多年仍感不足，卻始終堅持將農業品牌「用心」的本質注入服務業。這份「用心」，正是三好精神跨越產業的核心資產。

綠色轉型：銀級環保旅館的先行者

2025年，三好國際酒店榮獲環境部銀級環保旅館認證，成為雲林縣繼劍湖山渡假大飯店之後第二家獲此殊榮的旅館。全國目前僅有44家旅館通過這項認證。

環保標章的取得，需要通過企業環境管理、省水節能措施、污染防治設備、一次性產品減量與廢棄物減量、綠色採購等多項嚴格的審查考核。在陳國周帶領下，三好團隊持續推動省水省電、淨零減碳措施，減少一次性備品浪費，並選擇在地當令食材以降低碳足跡。

雲林縣長張麗善在前往酒店張貼紅榜時表示，三好酒店獲得銀級環保旅館認證實至名歸，期許酒店持續努力，邁向金級標章。雲林縣近年全力推動觀光，年觀光人次已突破2,000萬，綠色旅遊更是未來重點發展政策。

2026年4月，陳國周受邀至中正大學演講，以「從一粒米到一座地標：三好米傳奇與傳統產業的卓越轉型之路」為題，分享從農業龍頭躍升為國際星級酒店的經營心法，並以ESG永續觀光的實務經驗獲得現場熱烈回響。

危機應變：擺脫「嗎啡」的市場策略

回顧2018年，中國大陸緊縮來台觀光政策，台灣觀光產業受到不小衝擊。然而，三好國際酒店卻逆勢穩住營運，關鍵在於提前布局。

時任總經理董長春當時曾以「嗎啡」比喻中客市場：「中客對觀光業而言，就像在吃嗎啡，利潤不好，但旅客量很大，看起來生意很好，但賺不到錢，要戒戒不掉，但繼續靠中客就像吃嗎啡，可能要命。」他指出，中客多了，服務品質變差，本地旅客反而不來了，中客與本地旅客比例的拿捏至關重要。

基於這樣的判斷，三好提前調整市場策略，鎖定國民旅遊卡的公務人員及在地工業區的廠商，開發在地客源，同時推出平價歐式自助餐等產品搶攻國旅市場。當政策緊縮來襲時，酒店所受衝擊遠低於同業。這份對市場風險的敏銳判斷與靈活應對，為傳統產業跨界經營樹立了典範。

國際布局：攜手溫德姆開拓新局

2024年12月，三好國際酒店集團與全球知名飯店集團溫德姆酒店集團正式簽署策略聯盟合作備忘錄。溫德姆亞太區總裁黃俊安親自來台參與簽約儀式，雙方合作項目包括在台中導入「華美達安可酒店」品牌，提供140間精緻客房；同時在雲林開設「蔚景溫德姆酒店」，規劃226間寬敞客房，鄰近高鐵站。

陳國周在簽約時謙虛表示：「種米務農我是專家，但旅宿經營摸索10年仍深感不足，希望藉此次締結聯盟的機會，向國際品牌領略更多酒店經營哲學，也為集團旗下新酒店奠定更好的基礎。」這番話既展現了傳統產業經營者的務實精神，也反映出三好從「在地品牌」走向「國際視野」的戰略意圖。

隨著2026年春節連假全台平均訂房率約43%，雲林縣訂房率突破50%，躋身全台前三名，顯示中台灣觀光市場正逐步升溫。三好國際酒店位處此一區域發展的核心地帶，加上溫德姆品牌的國際資源挹注，未來動能可期。

從跨界到永續

三好國際酒店的故事，是一個傳統品牌跨越產業邊界的縮影。從一粒米到一座地標，從農業到服務業，這條路走了十年。陳國周曾坦言「摸索多年仍感不足」，但正是這份不足，推動他不斷向外學習、向內深耕——從銀級環保旅館認證，到溫德姆策略聯盟，每一步都是跨界轉型路上的重要里程碑。

在雲林的稻田與棒球場之間，這座以黃金稻穗為意象的酒店仍在書寫自己的故事。正如官網上所寫：「延續三十年，跨越兩世代，三好精神內涵日益深厚，品牌關懷層面則與時俱進，創新而多元。」從滿足口腹之需的「好米」，到安頓身心的「好宿」，三好的跨界之路，或許才剛剛開始。