高空粵饗遇上龍蝦盛宴 嘉義福容voco酒店打造母親節寵愛新提案

隨著母親節腳步逼近，聚餐市場提前升溫，嘉義福容voco酒店今年以「寵愛媽咪」為主軸，推出結合高空景觀粵菜、龍蝦主題自助餐與節慶蛋糕的多元餐飲提案，從精緻桌宴到高CP值Buffet，全面滿足不同族群的慶祝需求，為母親節打造兼具美味與儀式感的節日體驗。

位於飯店32樓的中餐廳「福粵樓」，以全市少見的高空視野成為本次亮點之一。餐廳特別推出「福粵傳情・寵愛媽咪」主題饗宴，將經典粵菜料理結合城市景觀，讓用餐過程不只是味覺享受，更是一場視覺與氛圍的升級體驗。母親節期間主打十人份全席桌菜，集結花旗蔘花膠燉雞、焗大蝦、龍虎斑與鮑魚等多道精緻料理，透過細膩工法呈現粵菜的層次與韻味；同時也規劃六人份半席選項，貼近小家庭的聚餐需求，讓不同規模的家庭都能輕鬆安排節日聚會。

除了餐點本身，福粵樓也巧妙融入節慶氛圍設計。特別推出的「Mimosa微醺網美組」，以氣泡酒搭配造型杯具，讓餐桌瞬間轉化為拍照場景，為母親節增添時尚與趣味感；另有西瓜飲品買一送一優惠，讓整體用餐體驗更加輕鬆愉悅。同步推出的限量母親節蛋糕「媽媽的馨」，亦提供8折優惠，為餐後時光增添甜蜜收尾。

喜愛多樣料理的饕客，則可選擇田園西餐廳的母親節限定Buffet。5月9日至10日活動期間，每位成人皆可獲贈「南歐紅霞焗龍蝦」半隻，成為餐檯最大亮點。主廚以細火慢燉的紅椒醬結合起司低溫焗烤，將龍蝦肉質的鮮甜完整釋放，搭配豐富多元的自助餐菜色，打造從開胃到甜點皆精彩的饗宴體驗。這樣兼具質感與份量的設計，也讓消費者在節慶聚餐中感受到更高的滿足感。

針對大型家庭或團體聚餐需求，飯店三樓宴會廳亦推出多元桌菜方案，從六人至十人規格皆有選擇，價格親民且內容豐富，提供另一種兼顧預算與品質的聚餐選項。

此外，大廳咖啡廳同步推出母親節限定蛋糕「馨意」，以草莓優格慕斯為主體，融合荔枝與蘋果內餡的清新果香，外型以康乃馨造型巧克力點綴，象徵對母親的溫柔祝福。蛋糕即日起開放預訂，早鳥期間可享優惠價格，讓甜點成為傳遞心意的重要媒介。

嘉義福容voco酒店表示，母親節不僅是一場聚餐，更是一段情感交流的時刻。透過多元餐飲形式與細膩氛圍設計，希望讓每一位母親在這個專屬節日中，感受到被重視與被寵愛。從高空粵菜的優雅饗宴，到龍蝦Buffet的豐盛享受，再到甜點的細膩心意，飯店以全方位規劃，邀請家庭一同在味蕾與情感交織中，留下難忘的母親節回憶。