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迎接開工首月與世界棒球經典賽熱潮，爭鮮餐飲集團以「爭鮮，爭新鮮」為品牌核心，啟動年度《開工應援企劃》，攜手人氣啦啦隊女神李多慧擔任「超鮮應援女神」，推出期間限定「甜心應援壽司系列」，將場邊應援能量轉化為味蕾體驗，為新的一年注入鮮活動能。
此次主題定調為「真鮮的應援，在爭鮮」，以棒球應援文化為靈感，推出8款創意新品，結合視覺設計與風味層次，打造話題餐桌。其中「甜心馬卡龍炙鮭」以炙燒鮭魚結合馬卡龍造型巧思，鹹甜交織；「韓辣和牛燒」融合和牛油脂香氣與韓式辣醬拌蝦、起司風味，濃郁帶勁；「紅粉夾心蝦」以粉嫩外型包覆白醬鮮蝦，口感清爽細膩；「韓風海味享」集結赤蝦與海灣貝鮮甜，層層堆疊海味；甜點系商品如「開心果泡芙」與「可可開心杯」，則以堅果與可可香氣收尾，為應援餐桌增添療癒氛圍。
同步於爭鮮PLUS登場的「必勝加油棒」與「韓辣應援雞」，分別以金黃酥脆蟹肉棒搭配起司拉絲，以及韓式甜辣風味炸雞，強化味覺記憶點。全系列即日起於爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS門市限時供應，透過商品命名與口味設計，呼應球場上熱血應援的節奏。
此外，爭鮮gogo推出「飯裡藏鮮・女神主場秀」棒球場餐盒，以九宮格形式集結鮭魚生魚片、卷壽司與多樣小菜，一盒囊括多元品項，鎖定外帶與觀賽族群，強化從門市延伸至場域消費的多元布局。
除新品布局外，本次企劃亦結合粉絲經濟，推出限量「真鮮女神卡」，分兩波段釋出，每波包含3款透卡與1款隱藏版閃卡。活動期間凡於指定門市點購指定品項或購買主題餐盒，即可隨餐獲得隨機卡款，提升收藏與話題熱度。即日起至3月31日止，單筆消費滿600元並完成發票登錄，還可抽「爭鮮同樂慧」李多慧粉絲活動門票，創造線上線下串聯效益。
從商品創意、視覺包裝到活動機制，爭鮮此次以IP合作為核心，將啦啦隊文化與棒球精神轉譯為餐飲語言，在競爭激烈的平價壽司市場中，透過期間限定與粉絲互動策略，強化品牌年輕化形象與消費黏著度，為開春餐飲市場增添一波鮮味應援話題。
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