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**本報記者 台南報導**
國際酒店業版圖再添重量級布局。福泰飯店集團12日宣布與希爾頓集團簽訂委託管理合約,將於2026年在台南開設「Signia by Hilton」酒店,這將是該品牌在全亞太地區的首家據點,也是福泰深耕台灣市場22年來,首次與國際酒店集團策略合作。
## 五年布局 瞄準千億MICE商機
這項合作歷經五年的市場研究與策略討論才正式拍板。福泰飯店集團董事長廖炳燿坦言,「這不是為了爭奪現有市場客群,而是為了提升台南市場整體水準」。他指出,當跨國企業規劃亞太區領導人會議時,台南往往不在首選城市名單中,癥結在於缺乏世界級的MICE(會議、獎勵旅遊、大型會議與展覽)基礎設施。
根據經濟部統計,台灣MICE產業年產值逾新台幣400億元,但主要集中在台北、高雄兩大都會區。業界人士分析,台南作為南科產業重鎮,半導體S廊帶持續發展,商務需求日益攀升,卻長期缺乏國際品牌高端會展酒店,此次Signia進駐,可望填補這塊市場空白。
## 全球擴張 Signia鎖定亞太高成長市場
希爾頓集團亞太區發展資深副總裁Gary Stephan在簽約儀式上透露,Signia by Hilton自2021年推出以來,房間數成長超過一倍,未來幾年將在全球市場持續擴張。目前希爾頓在亞太區擁有近250家酒店,全球據點突破1,000家。
Stephan表示,選擇台南作為亞太首站並非偶然。他以希爾頓另一品牌Canopy的全球首發為例,當時選在文化底蘊深厚的冰島雷克雅維克,而非紐約、倫敦這類國際大都會,「台南就像雷克雅維克,擁有豐富的文化、精緻的建築和絕佳的美食,是最適合展現Signia品牌內涵的城市」。
## 344間客房 瞄準科技產業客群
台南Signia by Hilton酒店將進駐小西門與中山路商圈,原台南大億麗緻酒店舊址,全面翻修後提供344間客房。酒店設計將融入台南在地特色元素,包括鐵花窗、花磚等傳統工藝,同時配備560坪會議空間與現代化科技設備。
在硬體設施上,酒店將設置水療中心、室內游泳池、健身中心等高端療癒設施,並引進希爾頓獨家的Club Signia會員服務。地理位置上,周邊聚集超過50家博物館,並位於台南美食核心地帶,兼具觀光與商務機能。
## 產業效應 帶動整體生態系升級
廖炳燿強調,這項合作的策略價值不僅止於單一酒店營運,「當台南成為知名會議目的地時,整個飯店業生態系統都將受益,包括交通、餐飲、零售等產業」。他預估,酒店將創造數百個優質工作機會,並帶動在地供應商發展。
希爾頓品牌負責人Meghan Fitzgerald則表示,「本次簽約印證了我們致力於將精緻住宿體驗帶入全球各個充滿活力市場的承諾」。觀察Signia品牌定位,主攻高端商務客層,平均房價預估將在新台幣8,000元以上,遠高於台南現有國際觀光酒店行情。
## 福泰雙品牌戰略 搶攻療癒經濟
除了引進希爾頓Signia,福泰集團也將在台北東區推出自創品牌「嵨開安旅Hotel Uketamo」,以身心靈療癒為核心,並與尼泊爾知名瑜伽品牌合作。這顯示福泰在國際品牌代理與自創品牌之間,正推動雙軌發展策略。
業界觀察,國內飯店集團過去多以自營品牌為主,或引進日系品牌,與美系國際品牌深度合作的案例相對少見。福泰此次大動作與希爾頓結盟,不僅是企業發展的重要里程碑,也可能帶動台灣飯店業新一波國際化浪潮。
台南Signia by Hilton預計2026年正式開幕,屆時將成為希爾頓在台灣的首個據點,也是台南繼長榮酒店、晶英酒店之後,又一國際品牌進駐。這座文化古都的觀光版圖,正在悄然改寫。
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**(本報導綜合台南現場報導)**
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