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從海到山的東北角小旅行 體驗馬崗海女文化與梯田風光

本文共724字

經濟日報 鄭芝珊

秋高氣爽正是出遊好時節,新北貢寮一帶以「從海到山」的深度旅遊體驗成為近期熱門話題。這趟旅程串聯馬崗社區、奇園自然料理與和禾聚落,讓旅人從潮間帶走進梯田,用一日感受東北角的自然、人文與味覺魅力。

餐廳窗外綠意盎然,旅人一邊享用料理、一邊欣賞山腳老屋的靜謐風景,氛圍悠然。
餐廳窗外綠意盎然,旅人一邊享用料理、一邊欣賞山腳老屋的靜謐風景,氛圍悠然。

位於台灣極東的馬崗社區,是少數仍保有海女文化的聚落。80多歲的罔市阿嬤回憶起13歲第一次下海的情景,仍歷歷在目:「那時候要靠海吃飯,什麼都得學。」在導覽員帶領下,旅客穿上草鞋走入潮間帶,跟著海女學習撿海菜、挖蚵、辨潮汐,親眼看見海岸生態與人共生的樣貌。陽光映照下的石屋、藍色海面與村民的笑容交織成畫,許多旅客直呼:「這裡比明信片還美!」

和禾聚落層層梯田隨風起伏,午後陽光灑落稻浪間,構成一幅療癒的自然畫卷。
和禾聚落層層梯田隨風起伏,午後陽光灑落稻浪間,構成一幅療癒的自然畫卷。

結束海邊的行程後,旅人來到位於桃園谷山腳、甫獲選2025年新北米其林入選店的「奇園自然料理」。這間以在地食材烹調無菜單料理的餐廳,成為北海岸美食新亮點。當天餐桌上,鮑魚牛奶鍋、野生午仔魚生魚片、溪蝦與放牧百斬雞香氣四溢,最後以手工芋棗作結。餐廳主人笑說:「我們希望客人能吃到山裡的氣味。」窗外樹影婆娑,旅人邊品味、邊拍照打卡,彷彿置身一場緩慢流動的風景電影。

遊客在和禾聚落體驗「蜂禾日麗」活動,透過品嘗森林蜜與農村互動,認識貢寮的土地風味...
遊客在和禾聚落體驗「蜂禾日麗」活動,透過品嘗森林蜜與農村互動,認識貢寮的土地風味。

午後,旅程延伸至「和禾聚落」。層層疊疊的梯田隨風起伏,稻浪波光粼粼,這裡是攝影愛好者的夢幻場景。隨著導覽員步行於石頭屋與古道之間,旅人脫鞋走入田間,踩稻頭、體驗翻泥農事,親身感受土地的溫度與節奏。活動最後安排「蜂禾日麗」品蜜體驗,讓遊客透過味覺探索不同季節、不同植物花源的「森林蜜」,在香氣與甘甜中結束充滿療癒的一天。

從海邊到山谷,這趟東北角小旅行不只是遊覽,更像是一場回到自然懷抱的身心對話。旅人們在馬崗看見傳統的勇氣,在奇園品味大地的味道,在和禾聚落體驗土地的力量。當秋風拂過稻浪、浪花拍岸回響,東北角以最真實的風景,喚起人們重新感受生活的節奏與旅行的意義。

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