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經濟日報 鄭芝珊
在台灣的大街小巷，麵包店早已成為生活中隨處可見的日常選擇，無論是經典台式、細緻日式或是穀麥歐式，種類豐富。然而，來自香港港頌則帶來另一種選擇，將當地的經典滋味原裝搬到台灣，為饕客呈現正宗的港式麵包風味。
港頌主打創意鹽可頌，並融合西多士、菠蘿油等港式經典點心，成為全新概念的烘焙品牌。人氣最高的叉燒滑蛋鹽可頌，以綿密牛奶滑蛋搭配特製叉燒，包裹在手工焙製的Q彈鹽可頌中，鹹香交織，口感令人百吃不厭。除了鹽可頌的多元變化，店內的花生醬西多士更是「螞蟻人」不能錯過的選擇，油炸至金黃酥脆，淋上煉乳與花生醬，香甜濃郁；而冰火菠蘿油則是港式點心的入門款，經典的滋味勾起無數影迷對港片茶餐廳場景的回憶。
港頌的故事源於一對來自香港的年輕夫妻。主理人表示，他們希望將香港日常飲食文化中最具代表性的味道帶到台灣，讓消費者品嚐到在地真正的回憶之味，而不只是觀光客熟悉的幾款常見點心。落腳台中後，他們期許能將港頌打造成全台首屈一指的港式烘焙代表。即便無法親臨現場，消費者也能透過冷凍宅配，把這份獨特的港式風味帶回家，隨時享受跨越海洋的暖心滋味。
港頌
地址：台中市龍井區臺灣大道五段3巷6弄1號
電話：(04)3609-8985
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