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拉亞今年將狂賣2100萬份早餐 攜手不二家PEKO推草莓煉乳系列

森邦集團拉亞漢堡執行長徐沛源(左起)、PEKO醬、日本不二家株式会社角色授權部部長岡部桂子,一起秀出超大草莓煉乳貝果,宣傳聯名活動。 徐妤青/攝影
森邦集團拉亞漢堡執行長徐沛源(左起)、PEKO醬、日本不二家株式会社角色授權部部長岡部桂子,一起秀出超大草莓煉乳貝果,宣傳聯名活動。 徐妤青/攝影

本文共794字

經濟日報 徐妤青

森邦集團拉亞漢堡執行長徐沛源表示,拉亞漢堡邁入24周年,即將突破500家店,今年與Netflix料理實境秀「黑白大廚」名廚愛德華.李推出韓國料理早餐,加上夏季「薄荷巧克力」與秋季「草莓煉乳」新口味主題早餐輪播登場,預計推動全年狂賣2100萬份早餐。

拉亞漢堡近年先後攜手KitKat、七龍珠、森永牛奶糖、靜岡天空抹茶等國際品牌打造聯名餐點,推動品牌年輕化。9月2日,拉亞漢堡舉辦記者會,宣布攜手75周年的日本不二家乳業「PEKO」國民品牌,採用不二家「岩手縣煉乳」,以醇厚奶香與酸甜草莓果香完美融合,打造草莓煉乳主題系列早餐,這是繼暑假以「薄荷巧克力」創造網路社群話題,再次緊扣年輕世代甜點文化的亮點活動。

記者會宣布7款夢幻「草莓煉乳」早餐上市,其中經典口味包括可頌、貝果、湯種吐司與奶...
記者會宣布7款夢幻「草莓煉乳」早餐上市,其中經典口味包括可頌、貝果、湯種吐司與奶油吐司,以酥軟麵包體搭配頂級煉乳醬,溫柔喚醒早晨。 徐妤青/攝影

不二家自1910年創立,1950年以PEKO醬為招牌,形象風靡全日本,從超商零食到伴手禮都是跨世代的甜蜜記憶,更是日本人心中「幸福甜點」的代名詞,這份甜蜜記憶,正好呼應拉亞「讓早餐成為幸福開始」的理念,成為雙方合作契機。

日本不二家株式会社角色授權部部長岡部桂子提及,「煉乳」一直是深受日本消費者喜愛的經典風味,非常珍惜能將這份跨越世代的甜蜜滋味帶到台灣,這次透過與拉亞漢堡的合作,除了帶來岩手縣獨特的煉乳,也希望讓台灣民眾也能感受到不二家品牌一直以來所傳遞的幸福與浪漫。

「草莓煉乳」主題系列共7款夢幻新品,其中「草莓煉乳鮭魚芝加哥堡」與「草莓煉乳拿鐵」以鹹甜交錯的特色成為焦點。業者指出,草莓煉乳鮭魚芝加哥堡是此次代表作,以嚴選北海道鮭魚排,大膽淋上微甜滑順的煉乳醬,帶來令人驚艷卻又完美平衡的味蕾衝突,預計成為社群打卡新寵。

其次是「草莓煉乳香蕉蛋餅」,巧妙融合台式經典蛋餅與日系甜點元素,帶來玩味十足的混搭巧思。另有4款經典口味包括可頌、貝果、湯種吐司與奶油吐司,以酥軟麵包體搭配頂級煉乳醬,溫柔喚醒早晨。療癒特調則為「草莓煉乳拿鐵」,融合果香與奶香,為秋季帶來濃郁而不膩口的選擇。

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