本文共720字
台灣優良食品展協會(TQF協會)號召7個具代表性的食品相關產學研單位籌組台灣機能性食品發展協議會(TFFA),日前在台北國際食品展正式宣布成軍,同步發表「TQF機能性食品品質驗證方案」,致力推動台灣機能性食品產業健全發展,接軌國際。
7大食品機構包含台灣食品科學技術學會、台灣食品產業發展協會、台灣保健食品學會、台灣優良食品發展協會、財團法人中華穀類食品工業技術研究所、財團法人食品工業發展研究所及財團法人農業科技研究院。於6月11日完成合作備忘錄(MOU)簽署,並於台北國際食品展「TQF食品驗證國際合作研討會」正式對外公開,現場逾百位產官學研代表共同見證此一重要里程碑。
台灣食品藥物管理署(TFDA)亦派員出席參與,期透過「公私協力、自主規制」的合作機制,攜手TFFA推動我國機能性食品產業合作計畫。此計畫包括推廣TQF機能性食品品質驗證方案,促進臺日間機能性食品業者商務合作,強化國際接軌與產業競爭力。
TQF協會為善用驗證服務能量,特別參考日本機能性表示食品制度(FFC),訂定適用於台灣的「TQF機能性食品品質驗證方案」。並聘請5位機能性食品權威專家組成技術審議委員會,由農科院前院長陳建斌博士擔任召集人,成員包括臺大食科所呂廷璋教授、海洋大學食科系江孟燦教授、生策會前副執行長謝定宏及農科院動物科技所楊啓裕博士等。
TQF協會理事長周能傳表示,TQF機能性食品驗證方案將由公正第三方驗證機構執行,為食品的機能性成分含量及業者自主管理系統把關,凡通過驗證的產品可在包裝上標示TQF機能性食品驗證標章,使消費者更容易辨識。未來,協會將持續秉持「健全食品產業發展」及「確保消費者權益」宗旨,強化技術服務能量,為食品產業及消費者提供最佳服務。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容
留言