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2025台北國際食品展今（25）日盛大開展，彰化縣企業拓銷聯合協會（下述簡稱：彰化拓銷會）再度組團參展，以「彰顯食力，品味台灣」為主題，攜手11家縣內優質食品與生技業者設立「彰化館」，全方位展示地方食品產業創新研發實力與出口潛力，吸引來自日本、韓國、馬來西亞、美國等多國買主前來洽詢，拓展彰化產品海外商機。
此次「彰化館」參展陣容包括：明奇食品、吉津食品、泰泉食品、漢碩食品、台灣華陀酒業、台灣三麥酒業、食科院國際、好喬公司、田榮公司、利得美生技、寶崑崙國際洋行等11家企業，產品涵蓋飲品、休閒食品、果乾、高粱酒、保健食品等多元品項，完整展現彰化食品產業鏈的專業研發實力。
其中，漢碩食品攜手台灣手搖飲領導品牌春水堂，共同開發新品「春水良品–青梅冰茶吸凍飲」，以漢碩多年果凍製造經驗與穩定製程為基礎，將經典青梅果茶轉化為方便吸食的凍飲產品，創造滑順酸甜的清爽新口感，瞄準年輕市場與海外夏季輕飲商機。
另一亮點企業明奇食品，則推出全新「極好芝麻夾心酥」，主打高營養價值與健康機能，產品使用極黑芝麻粉與黑芝麻醬，芝麻含量高達15%，更添加藜麥粉與燕麥粉，兼顧風味與健康訴求，受到現場買家高度關注，詢問度踴躍。
彰化拓銷會理事長葉政權表示，協會已連續第四年組團參加台北國際食品展，今年不僅參展規模再擴大，更吸引多家國際通路商主動接洽，足見「彰化味」逐步在國際市場建立品牌辨識度。葉政權指出，面對全球政經局勢動盪與市場變化，彰化企業選擇抱團行銷，以展會為平台強化海外布局，期望透過持續推廣，把彰化在地優質產品行銷全球。
葉政權強調，未來協會將持續整合縣內企業資源，推動產品升級與品牌強化，並積極參與國際展會、拓展跨國通路，以穩健腳步打造彰化食品產業鏈的長遠競爭力。
「2025台北國際食品展」為亞洲重要的B2B食品專業展會，今年共有來自全球逾千家企業參展，吸引超過6萬名國內外專業買主參與。彰化館展區在本次展會中，以產品創新力與整體形象設計深受好評，成功為參展廠商爭取品牌能見度與拓銷商機。
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