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來自德國工業感測領導品牌ifm宜福門，將展出一系列針對食品產線開發的智慧感測解決方案，協助食品製造業者在節能減碳、品質穩定與食品安全法規遵循等方面，實現智慧轉型與永續製造。憑藉在ESG永續實踐上的深耕，ifm榮獲由對外貿易發展協會（TAITRA）與英國標準協會（BSI）聯合頒發的「2025綠色願景獎 金葉標章」，成為買主信賴的綠色供應商之一。
ifm表示，食品製造產線普遍面臨耗能高、報廢率高與追溯困難等痛點，尤其殺菌、冷卻、包裝等關鍵製程需長時間運作，稍有偏差即可能導致整批報廢，不僅影響品質，更提高成本與碳排。此次展出將聚焦四大目標：節能、減碳、效率提升與合規監控，展示如何透過感測器與數據平台的整合，全面優化產線。
在節能與減碳方面，ifm以IO-Link感測器結合moneo energy模組，即時監控設備能耗，找出潛在節能熱點，支援碳排資料整合與ISO 50001認證需求。以德國Kressbronn廢水處理廠為例，導入後成功優化泵浦運轉效率，大幅降低能源消耗。
在效率提升上，ifm提供OEE模組與設備健康狀態監控感測器，協助提升產線可用率與稼動率。品質與法規方面，則以氣隙檢測、溫度與壓力感測器，確保CIP/SIP清洗效果與食品安全，成功案例如德國Steinhauser釀酒廠導入液位與壓力感測器後，CIP清洗劑用量減少15%，清潔效率提升20%。
因應食品業環境條件嚴苛，ifm推出防水、防腐蝕等級達IP69K的不鏽鋼感測器，並支援RFID、條碼、MES整合與GPS冷鏈監控，協助食品業者從原料投料、製程控制到包裝與物流，建構完整可追溯數據鏈。
ifm強調，未來將持續深化食品產業佈局，聚焦植物肉、替代蛋白、自動包裝、ESG數據整合等新興應用場景，以智慧感測助攻食品業者搶佔永續與數位轉型先機。展期間也將開放moneo IIoT平台體驗，歡迎業界蒞臨ifm攤位，探索數據驅動的食品製造未來。
延伸閱讀：2025台北國際食品加工機械展（M1131a攤位）
探索食品產業專屬設備與智慧製造應用，ifm 將於現場展示感測解決方案。
👉 https://www.ifm.com/tw/zh/tw/events/trade-fair/taipei-foodtech
ifm宜福門電子官方網站
深入了解智慧感測技術如何驅動工業自動化與永續製造。
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