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今夏最具話題的味覺盛會就在台南！台南大員皇冠假日酒店盛大推出「東南亞美食節」，即日起至6月30日邀請饕客踏上一段充滿香氣與文化的美食之旅。此次活動以東南亞六國風味為主軸，從酸辣清爽到香料濃郁，帶領賓客穿越泰國、越南、馬來西亞、印尼、新加坡與菲律賓的經典菜系，讓味蕾環遊亞洲，無須出國。
此次活動最大亮點莫過於誠意滿滿的抽獎好禮。凡於活動期間至飯店一樓「元素餐廳」用餐，即可參加抽獎，有機會獲得由新加坡航空贊助的新加坡—台北經濟艙來回機票，或是洲際酒店集團（IHG）旗下海外皇冠假日酒店的高價值住宿券，總獎項價值超過十萬元，讓美食與旅行一次滿足！
活動開幕當日，現場貴賓雲集，特別邀請台南市政府觀光旅遊局局長林國華親臨現場致詞，盛讚此次活動是「文化與觀光融合、品牌與城市共榮」的最佳示範。他表示：「台南正穩步朝向國際觀光城市邁進，而這場結合國際五星飯店、航空公司與跨國品牌資源的活動，不僅展現城市的熱情與軟實力，也讓旅客看見台南的世界連結力。」
此次東南亞美食節由酒店西餐主廚王偉宇領銜規劃菜單，他曾服務於 VOCŌ、香格里拉等國際品牌飯店，擅長運用法式、義式技法融合馬來、泰式風味，創造出多層次的南洋料理語彙。他表示：「東南亞料理的靈魂來自香料與酸辣層次，這次我們希望透過五星飯店的標準與細緻手法，將熟悉的街頭風味以全新形式重現，讓每一口都充滿驚喜。」
活動更獲得馬來西亞觀光局台北辦事處、泰國觀光局台北辦事處、印尼駐台經貿代表處與駐台越南經濟文化辦事處的鼎力支持，使整場活動更具文化深度與國際能見度。無論是熱帶水果、椰奶咖哩、沙嗲烤肉還是越南河粉，每一道料理都蘊含故事，展現東南亞六國豐富的飲食文化與生活哲學。
台南大員皇冠假日酒店總經理溫嘉儀也表示：「這場美食節不只是一次餐飲活動，更是從台南出發，連結國際的文化邀請。透過東南亞六國的飲食風貌，我們希望打開賓客對世界的想像，也讓大家在不出國的情況下，盡情體驗南洋魅力。」
「東南亞美食節」活動持續至6月30日止，邀請全台民眾前來品味文化與香料交織的盛宴，也別忘了試手氣，有機會把新加坡機票與IHG住宿券一起帶回家。更多詳情與訂位，請洽台南大員皇冠假日酒店元素餐廳。
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