發現台灣人的「心之嚮島」 台東、綠島冬遊秘境大揭秘

當12月冬季的寒意悄悄降臨台灣本島，年均氣溫23.8度的東部，正是適合出遊的好季節，宜人的氣候、自帶濾鏡的藍天與大海，台東地理位置面山近海，更擁有豐富的自然資源，來場慢活、慢食的靜謐之旅，探索生態之旅吧！

慢活慢食 台東的隱世魅力

台東成功，原地名曾為「新港」，取其諧音及感念歷史人物鄭成功，至今定名為「成功」，這座靜謐的小鎮擁有美麗的海岸線和漁村風貌，不過份搶戲，但當你願意花點時間探訪，它就能給你無限的驚喜。

有別於夏季的熱情氣候，冬季的台東可謂是旅客的私人天堂。成功漁港旁的無菜單料理餐廳〈足跡再現〉坐擁遼闊的無敵海景，餐廳採用當季新鮮食材設計菜單，饕客不僅能在此享用創意料理，更有台東當地大名鼎鼎的「吳神父」傳授的腳底按摩服務進駐，讓旅客在飽餐一頓後消除疲勞。

日治時期擔任新港支廳長的菅宮勝太郎，由於不願接受調職命令而選擇辭職並定居於新港(成功)時所建造的住宅，如今這座日式建築經過修復，回復最初的樣貌，從二樓陽台向外望出，可遠眺漁港，風光甚是美好，令人心情沉靜。

前身是在地經營逾半甲子的土地銀行，經過重建，搖身一變成為餐飲及多功能展演空間的〈成功海銀行〉，濃濃設計感的空間，展示許多「討海人」的創意料理，〈船長頂浪〉和〈海女潮間帶〉套餐各具特色，背後故事也深具意義，船長頂浪套餐是由番茄熬煮的濃郁湯麵，在船長出海捕魚時，往往便是一罐番茄罐頭，加上當天捕獲的新鮮漁獲，材料簡單卻有著無比的幸福感。

迎著東北季風 奔向綠島的碧海藍天

從台東搭船前往綠島的路程上，雖說東北季風猛烈，但嘗試乘風破浪的感受也是相當難得的經驗。自踏上綠島開始，立刻就能感受綠島給予的善意，自帶濾鏡的碧海藍天便是最好的禮物。

但綠島擁有的可不只如此，隨著在地嚮導山豬老師的腳步來到〈過山古道〉入口處，全程1.85Km的路程，更能感受綠島的豐富生態，不只花草樹木、鳥語花香，在這片生態樂園中，小蜥蜴穿梭於草叢間，昆蟲在陽光下閃耀著微光，像是大自然編織的一場「生態」交響樂，每個角落都充滿生命的律動。

花生作為綠島重要的物料，花生糖更是傳統婚事必備的聘禮，但傳統製作技藝卻已慢慢失傳，透過老師傅的展示，重現綠島獨特的海沙炒花生，在鋪滿柴火的大鍋上不斷翻炒，直至花生熟成，趁熱加入麥芽糖後輾平、分切，一入口就能感受花生香味和脆口感。

從台東到綠島，豐富的生態和自然人文讓人收穫頗豐，也許綠島的海底潛水是許多人來到這邊的目的，但不妨在行程之餘，撥點時間感受在地文化，相信台東和綠島會給予每一位旅客更多的驚喜。