北投最新溫泉酒店「晶泉」強打餐飲 特色菜迎客 住房送機票

北投最新溫泉飯店──晶華國際酒店集團「北投晶泉丰旅」試營運中，除了泡湯與住宿，更以餐飲為賣點，館內「三燔北投」及「泉源閣」兩間餐廳，主打北投兩大特色料理即壽喜燒與酒家菜，與當地溫泉飯店做出差異化。

「晶泉丰旅（Wellspring by Silks）」是晶華酒店集團的精品溫泉酒店品牌，繼礁溪之後，經過超過三年的籌建期，在北投開出了第二個據點，晶華集團旗下的總飯店數因此達到16家，總房間數則突破2,500間。

鎖定溫泉勝地開設飯店提供住宿與餐飲服務，北投晶泉丰旅的地點優異，從新北投站出站後走路2分鐘可抵。預計將可以有效的吸引國內外城市觀光商旅以及本地食客，為大台北地區別具特色的溫泉觀光注入蓬勃發展的活水。

延伸晶華國際酒店集團在餐飲經營方面的優勢，「北投晶泉丰旅」規劃有供應早、午、晚餐的日式鍋物料理餐廳「三燔北投」，以及強打澎湃辦桌料理、目標成為北投最頂級私廚餐廳的「泉源閣」。

擁有116席座位的「三燔北投」，和晶華旗下其他的三燔餐廳不同，在涮涮鍋、壽喜燒、居酒屋料理之外，又增加了可移動的當令海鮮車以及選用陽明山小農蔬果的沙拉吧，壽喜燒的盛器也採用鋤頭造型的鑄鐵鍋，還原壽喜燒起源於農夫在農地以鋤頭為鍋具涮煮肉片的趣味性，多款鍋物套餐價格每人980元起。

中式料理餐廳「泉源閣」則是要把北投在地人情味以及歷史時代感帶入澎派的辦桌料理當中，以全包廂式規劃的餐廳共有7間可供10至20人用餐的包廂以及一間可容納80-100人的宴會廳，10人桌菜兩萬元起跳，豐美的菜色包括大船入港生魚片、吮指回味排骨酥、料多味豐且湯頭香醇的台味佛跳牆、暖心飽胃且鮮香味十足的澎湖小卷米粉、以及晶華鎮店甜品──海派剉冰…等代表性名菜，加上輪番上陣的佐酒熱炒以及讓人驚喜的主廚手路私房菜，要讓食客吃美味也吃人情味。

上述兩間餐廳除了服務在地饕客之外，也會與客房配合推出一泊二食、半日以及全日會議專案、還有「湯泡飯--湯屋配美食」的用餐休憩選擇，全方位的提供蒞臨「北投晶泉丰旅」的消費者享受溫泉、美食以及休閒養生的度假體驗。

開幕有哩 入住送哩程

即日起「北投晶泉丰旅」特別與「國泰 亞洲萬里通」合作推出「開幕有『哩』Smile for Miles」住房專案，10,999元起雙人入住贈送額外15,000「亞洲萬里通」里數，等同兌換香港來回經濟客艙獎勵機票一張。

同時也有「晶彩迎賓」住房加早餐的組合，每房6,999元起即可優先體驗。「三燔北投」及「泉源閣」則會在9月底前提供所有加入晶華會APP的會員用餐9折優惠。

「北投晶泉丰旅」總經理同時也是集團營運副總裁陳惠芳表示，北投溫泉飯店林立、相互良性競爭的狀況有望提高整體景點的能見度與吸引力，自訂目標是在年底之前將住房率拉升至七成、房價則預計可以突破萬元。

飯店依照「黃金級綠建築規格」打造，擁有100間客房、套房與16間湯屋間間有窗景，完備的設施有大眾風呂、露天泳池、沐蘭SPA芳療室、兒童天地以及提供駐村藝術家與房客互動的Gallery。

多數房間都擁有獨立雙湯池、套房則規畫有戶外三湯池，提供北投知名的白磺泉滿足房客的泡湯需求，飯店更從日本引進「溫泉入浴指導員」，傳遞健康泡湯的禮儀與文化，客房也同時推出經過日本「永續健康旅遊協會」認證申請的在地行程。10月15日前平日湯屋享9折優惠、大眾風呂享8折優惠。

餐飲價格需另加一成服務費

北投晶泉丰旅官方網站：https://beitou.wellspringbysilks.com

地址：台北市北投區泉源路19號

電話：02-6610-8000