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台北遠東香格里參加德國聖誕市集 德籍行政甜點主廚獻藝

本文共1037字

經濟日報 劉美恩

台北遠東香格里拉於2022年12月2日(週五)至4日(週日)參與德國經濟辦事處假台北圓山國際花卉博覽會舉辦的德國商品聖誕市集,為消費者帶來多樣經典的德式聖誕烘焙與傳統美饌。由台北遠東香格里拉德籍行政甜點主廚法蘭克(Frank Braun)演繹家鄉節慶風味,帶來最具聖誕感的德國節慶美食,不論是犒賞自己或與親友分享,現場攤位38銷售熱騰騰的濃湯麵包及鹹食,攤位72則提供德式烘培與甜點、節慶限定外帶佳餚預訂以及精緻聖誕禮籃,想要採買佳節禮物或感受德國聖誕風情一站滿足,這週末千萬別錯過一年一度的德式聖誕市集。

德式濃湯麵包及鹹點

台北遠東香格里拉於市集現場提供熱騰騰、料多實在的療癒系燉牛肉濃湯麵包(220元)及香濃味美的德國啤酒起司濃湯麵包(180元),非常適合這週末濕冷天氣享用。現場還有美味的現切火腿德國結風味三明治(280元)以及多款精緻三明治選擇,經典滋味讓人一秒到德國。

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聖誕限定德式甜點及糕點

由台北遠東香格里拉德籍行政甜點主廚法蘭克(Frank Braun)精心準備的聖誕甜點,也是此次聖誕市集必敗美食,法蘭克主廚以傳承聖誕經典原創風味理念,打造每一款各具特色又美味的節慶甜點,必備歐式節慶甜點包含德式聖誕麵包(Stollen 590元),融合豐富果香的水果乾以及濃郁的奶蛋香氣,軟硬適中的香甜口感絕對讓人忍不住一口接一口。充滿童趣的薑餅屋不僅讓孩子們興奮不已,更勾起大人們的童心,吸睛造型充滿濃濃節慶感,有大(600元)、中(470元)、小(160元)三種尺寸提供選擇。另有聖誕餅乾(490元),奶油原味或濃郁巧克力口味香甜酥脆,是歐洲人節慶期間家中必備的過年零嘴小食,德國平民美食德國結(100元)外皮口感彈牙有嚼勁、內部紮實口感,鹹香風味經典呈現傳統德式烘焙。現場還有更多美味糕點選擇,提供消費者於週末漫步市集悠閒採購品嚐。

節慶限定外帶佳餚

歲末想在家或公司與家人或同事們舉辦年終歡慶派對,台北遠東香格里拉準備各式節慶外帶佳餚,私人風格聖誕派對輕鬆搞定!舉凡傳統聖誕烤火雞(3,980元)、蜂蜜烤火腿(3,280元)、爐烤義式豬肉捲(3,280元)及爐烤美國肋眼牛排(5,980元)等,皆附豐富配菜,可供6至8人享用,五星級美味帶著走,現場購買或預訂可享85折優惠。

節慶限定禮籃

台北遠東香格里拉現場亦推出多款節慶限定精緻禮籃,各式應景美點、手工醬料、精選佳釀等應有盡有,價格自2,880至5,280元不等,現場購買可享九折優惠,同款禮籃還有買十送一的優惠。

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