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鳳梨釋迦新應用 TEA TOP創新飲品「好釋旺旺奶」挺農民

全台第一杯鳳梨釋迦手搖飲「好釋旺旺奶」,結合鮮奶冰沙與鳳梨釋迦果肉,嘗來有甜感及奶香。 業者/提供
全台第一杯鳳梨釋迦手搖飲「好釋旺旺奶」,結合鮮奶冰沙與鳳梨釋迦果肉,嘗來有甜感及奶香。 業者/提供

本文共394字

經濟日報 徐谷楨

國產鳳梨釋迦正值產季,但是外銷中國大陸受阻,手搖飲連鎖品牌第一味(TEA TOP)董事長楊國珍響應政府,推出全台第一杯鳳梨釋迦手搖飲「好釋旺旺奶」,美味順口,創造農民、業者及消費者三好局面,鼓勵更多同業加入行列。

農委會農糧署說明,鳳梨釋迦是高價果品,富含膳食纖維及維生素與多種營養,主要供應年節送禮及鮮食市場,過去很少加工應用,國內手搖飲文化盛行,不斷推陳出新,TEA TOP 擁有國際級的鮮果冷凍保存技術,去年也推出鳳梨冰品支持農民,今年再採購鳳梨釋迦,製成釋迦牛奶飲品,取名「好釋旺旺奶」,明確訴求「挺好釋,旺農民」。

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手搖飲連鎖品牌第一味(TEA TOP)董事長楊國珍(左)出席農委會農糧署「釋事如意 福虎生豐.好釋嘉(迦)年華」記者會,介紹創新飲品。 業者/提供

楊國珍對這杯「好釋旺旺奶」很有信心,作法是以台東初鹿鮮奶小農鮮奶打成冰沙,搭配鳳梨釋迦果肉,嘗來有甜感及奶香,味道特別融合而順口,每杯79元,即日起在幾家直營店(台北萬隆店、昆陽店;台中逢甲店、北平店、科大店)開賣,也將逐漸擴及全台門市,與消費者一起支持在地農產品。

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