• 會員中心
  • 訂閱管理
  • 常見問題
  • 登出
notice-title img

親愛的用戶 您好:

謝謝您一直以來的支持及勉勵,是我們最珍視的優質會員。

經濟日報網全新改版,推出「數位訂閱」服務,特別獻上專屬4折優惠。

期許更多具脈絡的深度內容,為您梳理碎片化的財經資訊。

下次再說

汐止40年老店不畏疫情 她是美麗推手

本文共788字

經濟日報 蔡尚勳

台灣愛吃麵包,知名糕點店總是訂單人潮滿滿。位在汐止「李記一頂好」是以傳統口味著稱的 40 年老店,除了招牌商品咖哩餅、綠豆凸是大家的經典伴手禮首選,因為麵包料好實在,每次一出爐就被在地人搶購一空!

李記一頂好負責人王忞潔接受電視台採訪。 李記一頂好/提供
李記一頂好負責人王忞潔接受電視台採訪。 李記一頂好/提供

小小店面經常看見一個皮膚白皙、長相甜美的美人兒,正是李記一頂好的負責人王忞潔。人稱「小姐潔」的她,在大學就接觸烘焙業,不只將店面經營得有聲有色,今年中秋還創下業績新高出貨 3,000 盒月餅,比去年足足成長 2 倍,她還讓自己越忙碌越美麗!

推薦

業績屢創新高,除了感謝店裡師傅的高手藝,小姐潔說起自己的獨特行銷模式:自出烘焙 Line 貼圖、拍攝公車廣告、客製化糕餅禮盒等,創新經營方式有別於其他傳統糕餅店,經常讓小小店面擠滿人潮!

生意太好,也促使她在汐止另開一家麵包店「麥麵包」。生活經常忙著調整銷售流程、調配人力、控管出貨等項目,長相甜美、卻意志力驚人,「我常累到懷疑人生,但我需要撐起事業,我要賺錢養大家。這讓我完全沒有時間去想辛苦這件事,就是去做就對了。」

中秋業績創新高,李記一頂好店面堆滿待出貨的禮盒。 李記一頂好/提供
中秋業績創新高,李記一頂好店面堆滿待出貨的禮盒。 李記一頂好/提供

慢慢走,比較快

三年前的小姐潔不是這樣的。她走過人生低谷,蛻變後就像成為脫韁野馬一樣,直直往前衝。2021年在疫情衝擊之下,小姐潔的烘培事業絲毫不受影響,除了李記一頂好、麥麵包,小姐潔更大膽開設烘焙材料行,預計展開一條龍式的烘焙供應鏈服務。

天生樂觀,總是能秒睡,小姐潔說到朋友送給她一句印象最深刻的話:「慢慢走,比較快。」雖然事業總是衝衝衝,小姐潔受訪時笑著說,「我明年目標就是要好好過生活。」下次再見到她,依舊亮眼動人,事業成長驚人。

※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容

上一篇
整合離岸風場運維供應鏈 產業共思合作策略
下一篇
港務公司 活化高雄港國際競爭力

相關

熱門

看更多

看更多

留言

完成

成功收藏,前往會員中心查看!