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輝藥益生菌高育成率 開創漁電共生新商機

2021-09-23 20:49經濟日報 吳毅倫

擁有獨家水產養殖專利技術的輝藥集團,攜手天王能源開創漁電共生新商業模式,其專利益生菌搭配生物絮凝技術能大幅提升養殖育成率,已廣泛應用於白蝦、草蝦、泰國蝦和澳洲小龍蝦等戶外養殖;未來將以台灣為基地與全世界的養殖業者合作,將此技術發揚光大至全世界。

輝藥農業科技董事長郭泰濂(左)攜手天王能源科技董事長王惠瑩,為漁電共生商業模式寫...
輝藥農業科技董事長郭泰濂(左)攜手天王能源科技董事長王惠瑩,為漁電共生商業模式寫下新里程。 業者/提供

輝藥公司利用專利益生菌搭配生物絮凝技術,應用在少量換水的室內池中,結合天王能源公司的太陽能板建置技術,於2021年首次合作即在每池約0.6分地的養殖池,收成白蝦超過1200斤,育成率超過70%,在室內養殖白蝦的經驗中獲得極佳的成功模式。

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看好白蝦是目前國際上最主要的海水養殖蝦類,2017年全球產量達497萬公噸,佔所有養殖蝦類總產量的83%,台灣於1985年引進白蝦養殖,自1998年後才逐具規模,最高年產量曾達1萬3500公噸。

輝藥專利益生菌搭配生物絮凝技術,結合天王能源太陽能板建置技術,首次合作即寫下超過...
輝藥專利益生菌搭配生物絮凝技術,結合天王能源太陽能板建置技術,首次合作即寫下超過70%白蝦育成率的亮眼成績。 業者/提供

但台灣近年來養殖白蝦飽受病害之苦,且台灣的養殖蝦塭長年因為底泥污染與水質不良,使白蝦的育成率大大下降,2018年產量減至7979公噸。有鑑於此,輝藥集團的水產養殖益生菌內含特別篩選出的專利菌種,搭配專人的水產養殖專利技術能大幅提升白蝦、草蝦、泰國蝦和澳洲小龍蝦育成率,且養殖全程不使用任何化學藥劑與抗生素,收獲大增的同時更擁有鮮甜蝦品肉質,讓饕客讚不絕口,目前已在宜蘭、花蓮、屏東、嘉義等地測試都獲得極高評價。

輝藥以水產養殖顧問模式指導漁民戶外成功養殖泰國蝦,肉質獲得極高評價。 業者/提供
輝藥以水產養殖顧問模式指導漁民戶外成功養殖泰國蝦,肉質獲得極高評價。 業者/提供

輝藥集團除將水產養殖專利技術發展成果落實於產業應用外,因應政府推動綠色能源政策,進一步結合太陽能光電業者,利用太陽能板下的廣大空間飼養白蝦,以輝藥益生菌培養生物絮團來穩定水質,提升室內養殖收獲,成功開創「漁電共生」雙贏模式。輝藥集團期望能立足台灣,放眼世界,成為農漁業、綠能和環保並進的最佳典範。

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