親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的收藏 udn family

餐飲進一步解封在望?餐飲股盤中股價飆 王品帶頭漲 11:45

台積電設廠高雄房市爆發式成長?智庫學者這麼分析 11:25

築間餐飲集團後疫時代的逆勢拓點 平均每周新展2家分店 釋出近千人職缺

2021-08-04 18:34經濟日報 鄭芝珊

有之和牛鍋物放題。
有之和牛鍋物放題。

疫後逆勢拓點,集團挑戰2021年突破100家分店

2021年第2季疫情重創餐飲業,以火鍋起家的「築間餐飲集團」,即便2020年遭逢疫情仍強勢展店,一口氣拓展24家分店;新開4個品牌。挹注營收成長逾5成。截至2021年疫情爆發之前,旗下6大品牌總店數已高達77家。惟國內疫情5月起急遽升溫,伴隨全國三級警戒暫停內用,原先設定好的展店計畫全台延期。如今疫情警戒降至二級,有望逐步控制國內疫情,集團表示看好台灣長期餐飲規模之經濟效益,並大膽推估餐飲需求將再次爆發,今年第3季後將陸續展店,預估2021年底全台店家數可望超過100家以上的總體規模。

推薦

有之和牛鍋物放題店內用餐。
有之和牛鍋物放題店內用餐。

7月底「築間嘉義秀泰」首波開幕,分店將北至基隆、南至屏東

築間餐飲集團董事長林楷傑表示「疫情爆發前集團早已做好策略布局、店面承租、設計裝潢。加上餐飲業至少簽訂5年以上的長租約,更不會輕易因為三級警戒而急踩煞車。」再加上集團持續看好商圈發展穩定性與餐飲產業的長線需求,今年將維持新展30家以上分店,其中7月底由「築間嘉義秀泰店」首波開幕,接下來則是8月初的「本格和牛燒肉員林店」及「築間永和店」。後續若疫情穩定,預估截至今年9月底前可望陸續再開10家以上新店。屆時,全台分店將會遍及基隆、雙北、台中、彰化、雲林、高雄等地,更甚南下至屏東地區。不過,集團強調開店進度將視疫情狀況而定,若因疫情變化影響內用服務,將會同步暫緩或延後相關展店規劃。

桌邊服務加湯。
桌邊服務加湯。

下半年積極展店,招募大量人才,儲備幹部上看43,000元

隨著展店腳步加速,人才需求亦隨之增加,集團自8月起,連續2個月招募各類菁英,從門市正職同仁到儲備幹部均有職缺,基本起薪30,000元,儲備幹部上看43,000元起。值得一提的是,夜班時段另有夜班津貼,基層夜班同仁最高可領到36,000元。另外,內勤單位及主管職更開出訓練部主管、資訊部軟體工程師、職業安全衛生管理師、室內設計師、工務專員、總務專員及加盟督導等後勤職缺需求,估計徵才逾千人。不僅起薪高於市場行情,每年更舉行2次晉升面試,依照員工表現進行職等職級的調整及調薪,以肯定同仁對工作的投入。即便連續兩年遭逢疫情衝擊,依然持續實施。人資單位表示,去年晉升人數高達200位以上,獎勵人次更超過800人,今年即將邁入第3季,除升遷及獎勵門檻維持以往標準外,薪資調漲幅度亦持續看好。

A- A+

相關新聞

千疫商機 數位創業加盟藍圖與數位連鎖加盟系統2021-09-19
盛大首屆電梯夏令營 實習考照All in One 職涯超前部署Very Good 2021-09-27
信義房屋線上影展 傳遞社區感動故事2021-09-26
GSK 橘色公益日 創新升級回饋社會2021-09-24
錫口扶輪攜手扶青社 中秋舉辦實體+線上例會2021-09-24
暉致落實企業使命 捐贈防疫物資挺一線醫護2021-09-23
TIFE紡織國際論壇暨研發成果展 9/29登場2021-09-23
14家企業 榮獲第6屆卓越中堅企業獎2021-09-23
第26屆國家品質獎得獎名單出爐 16名榮獲獎項2021-09-17
臺灣國際漁業展12/2開展 佈局疫後新商機2021-09-14
史芳銘會計師出版新書「境外公司反避稅」 2021-09-13
台肥基金會110年優秀獎學金10月1日起開放申請 2021-08-31
發展署舉辦創新就業國際論壇 邀國內外專家學者獻策2021-08-25
新光三越正式簽約「Diamond Towers」 引領東區商圈新紀元 2021-08-12
台南在地企業同心抗疫 捐防疫噴霧門助攤商生意回流2021-07-09
第四屆儀器精品選拔 帶動產業提升2021-04-18
台灣專案管理學會攜手崑山科大 為學子培力2021-04-13
路得寶租賃、能海電能攜手 打造小琉球成低碳示範島2021-04-08
專注高強度鋁合金開發 燁鋒輕合金行銷國際2021-03-26
台灣三軸「鋼鐵焊匠」手持式雷射焊接機 更快、更好上手2021-03-26
整合離岸風場運維供應鏈 產業共思合作策略2021-03-25
台灣大埔美廠商協進會第三屆第二次理監事聯席會暨春酒聯誼2021-02-20
東和鋼鐵『人生地震』 除夕熱血上映2021-02-12
AMT亞太行銷數位轉型聯盟協會正式成立2021-01-21
海創專區啟用 推動台灣轉型亞洲綠能發展中心2021-01-11
振興商圈夜市 高雄最狂百週年慶活動 抽iPhone12 Gogoro2020-11-23
TPMA北中南營運中心成立 擴大推廣個人職能國際標準2020-11-23
104人資學院聯手台灣理光推出智能溫測考勤管理 2020-11-19
國際中橡獲台灣永續獎四項肯定2020-11-18
中技社美中科技戰研討 產業參與熱烈2020-11-17
智策慧20周年 發表BIG品牌大成長服務平台2020-10-19
不只做清潔,威合威務把科技管理化為服務的DNA2020-04-27
勇上最前線 向負壓隔離病房清潔員致敬2020-03-30
振興五倍券 力麗觀光祭出五大超值優惠2021-09-28
台日友好 桃市府攜手貿協共同招商 線上直播2021-09-27
嘉義縣促進青年留鄉返鄉結合社區發展補助計畫 開始受理申請2021-09-23
價值萬元以上的免費股期權SOP精緻課程2021-09-22
「嗶商機」結合線上線下 可瑪先生打造商圈共榮平台2021-09-19
嘉義縣築巢引鳳 翁章梁: 2025轉型成為農工大縣2021-09-18
雄順金屬超前部署 產能創新高2021-09-02

熱門文章

五倍券加速數位佈署、騰雲All in One迎外溢商機2021-09-27
《孫行者嘻遊獵寶》AR遊戲 2021 Digital Taipei首發2021-09-27
開賣才四天iPhone 13罕見降價 降幅高達3%2021-09-27
第56屆廣播金鐘獎 正聲榮獲廣播劇及音效雙料大獎2021-09-27
天蔥集團旗下新品牌點8茶記插旗南西商圈2021-09-27
盛大首屆電梯夏令營 實習考照All in One 職涯超前部署Very Good 2021-09-27
康淳力推ESG 邁向企業永續發展2021-09-28
數位應用週 論後疫時代數位新商機2021-09-27
尚暘天聚 連奪2021國家卓越建設三座建築大獎2021-09-27
櫻花廚下雙溫淨熱飲水機 過濾與加熱雙重功能2021-09-27
勞動部YS舉辦職涯夏令營 激發青年求職新動能2021-09-27
2021韓國WiC世界創新發明 高榮奪金牌2021-09-27
數位應用週區塊鏈論壇 10/1壓軸登場2021-09-27
加盟展締約率成長 無人智販機品牌增加2021-09-27
我部署化合物半導體技術 搶進全球高科技市場2021-09-27
台日友好 桃市府攜手貿協共同招商 線上直播2021-09-27
凱基證券、投信、投顧表現亮眼 風光奪金彝獎五大獎2021-09-27
2021臺灣自行車節 雲林濱海小鎮自行車慢遊2021-09-27
您消費我送禮 新北市坪林區再加碼2021-09-27
AA數字資產管理服務中心 新加坡隆重開幕2021-09-27
北投麗禧 推五倍券住宿優惠2021-09-27
2021美國黃豆油大師檢定圓滿落幕 業者與營養師的參與功不可沒2021-09-27
高醫體系支持身障運動、成就帕奧獎牌2021-09-27
AVEC攜阿瘦 五倍幸福拚經濟2021-09-27
疫後業者必修課 紡織機械商機分享會9/29線上準時開課2021-09-27
塑膠中心跨國合作 布局創新科技2021-09-28
亞大商設系再奪2021 德國iF 設計獎2021-09-27
水保局臺南分局辦里山藝術之森 帶領民眾悠遊林間2021-09-27
開元食品引進日本稀有夢幻酒款 為日本酒控迷帶來全新的味覺饗宴2021-09-28
客家史懷哲出回憶錄 心繫尼泊爾勸募學童營養午餐2021-09-27
高崇雲當選連任中華學術文教基金會董事長宣示新展望2021-09-27
美國黃豆出口協會主辦2021美國黃豆行銷訓練營圓滿落幕 2021-09-27
東華大學與門諾醫院簽署MOU 落實永續發展目標2021-09-27
疫情帶動居家美學DIY產業2021-09-27
富邦人壽攜富達投信 ESG納入投資型保單2021-09-28
櫻花零接觸熱水器安檢 不只安全更加安心2021-09-27
「在藍色公路 海FUN五倍玩心」放大五倍劵、國旅劵 再抽大獎2021-09-28
旅展/福華全台住宿券23折 美食餐券950元2021-09-28
數位應用週 今登場2021-09-28
雲林虎尾新地標動土典禮 霹靂(8450)董座黃文章:促使新地標計畫落實2021-09-28

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

關注更多

留言

Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!