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社口犂記餅店 8月8日起開放直接上網訂購中秋伴手禮

2021-08-04 12:10經濟日報 陳渲堉

左方識別是犂記餅店社口創始本舖註冊商標。 社口犂記餅店本舖/提供
左方識別是犂記餅店社口創始本舖註冊商標。 社口犂記餅店本舖/提供
僅此一家、絕無分店的台中神岡社口犂記餅店,承祖傳五代所產製的傳統台式月餅,8月8日起開放直接上網訂購秋節期間的交貨 www.lj-cakes.com.tw ,讓忠實的消費者能減輕在烈日下到店排隊等待的辛苦,針對中秋節日的需求,全程自產自銷,僅在社口創始店門市獨家販售。
走進店內就可看見開店傳承迄今,已有125年歷史的「犂記」兩字牌扁。 社口犂記餅店...
走進店內就可看見開店傳承迄今,已有125年歷史的「犂記」兩字牌扁。 社口犂記餅店本舖/提供

第四代經營者張煥宗表示,已傳承五代的台中神岡社口犂記餅店本舖,是犂記「創始店」,所有產品僅在台中市神岡區社口里中山路520號門市店內自產自銷,中部地區雖有數家同名早期分店,但長年來早已產銷各自獨立經營,並無連鎖事宜。也因為盛名,乃至於北部或其他地區標榜販售類似產品處所,皆非該店早期分店,亦非該店供貨銷售據點。該店除社口創始本店以外,絕無直營分店或其他銷售據點,亦請消費大眾明察。

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但也因盛名所累,近來社口犁記餅店也成為詐騙集團的目標,在此社口犁記也鄭重聲明:「近來詐騙猖獗,本店不會於任何時間主動以電話或簡訊等方式,告知您因設定錯誤而要求變更付款方式、ATM重新轉帳、檢查帳戶餘額或索取個人入帳相關資料,此為【詐騙電話/簡訊】,請勿理會。」

社口犂記餅店本舖台式月餅,飄香百年甜而不膩,僅在創始店每日現做,自產自銷。 社口...
社口犂記餅店本舖台式月餅,飄香百年甜而不膩,僅在創始店每日現做,自產自銷。 社口犂記餅店本舖/提供

社口犂記餅店本舖從中山高速公路下豐原交流道後往「神岡區」方向直行約1公里右手邊便可看見店頭招牌。從開店以來堅持傳統經營方式,父傳子、不找合夥人、不公開秘方,是最具台灣風味的「漢式餅」,亦是台中糕餅產業文化的重要代表。每到中秋,長長的排隊人潮,成為最佳搶手的伴手禮。

社口犂記餅店電話(04)2562-7135、2562-7132,網址:www.lj-cakes.com.tw

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