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防疫宅在家 289BAR麵包療癒新寵

2021-06-22 11:09經濟日報 張傑

防疫警戒持續延長,整天宅在家,不管是工作,還是顧小孩,難免有點苦悶,台南大員皇冠假日酒店為療癒大家的身心靈,再度研發新品項的麵包與蛋糕,讓客人吃出好心情,也能吃到好健康。

對抗COVID-19是場長期抗戰,但是宅在家,悶了這麼久,如何維持身心靈全方位的健康平衡,唯有吃到色香味俱全的美食,來撫慰苦悶的生活。台南大員皇冠假日酒店大廳的289BAR推出療癒系且訴求健康的麵包與蛋糕,並開放全品項預購外帶享8折優惠,單筆消費滿1,000元再享5公里內免費外送服務,5-10公里之間外送則須另付運費。

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人氣主打的「生吐司,由於不含蛋,很適合蛋奶素食者來食用。 業者/提供
人氣主打的「生吐司,由於不含蛋,很適合蛋奶素食者來食用。 業者/提供

289吧採用經過14天、嚴格控管溫度濕度養出的天然酵母,使用日本麵粉,加入老麵低溫發酵24小時,製作出相較於一般麵包更具有小麥香氣,麵包體組織細緻扎實的優質口感,其中適合闔家享用的「防疫Combo包肉桂捲」有奶油乳酪、焦糖兩種口味,選擇國人較喜愛的軟、Q適中的口感,獨家肉桂配方添加丁香、八角等,香料的濃郁從口中迸發而出,奶油乳酪加入蘭姆酒提升香氣,焦糖則是以鹽之花調配出鹹甜中和的完美比例,配上咖啡或是茶,是防疫在家的心靈饗宴。

由於可任意搭配口味,只需冷凍保存,想吃的時候,放入電鍋用一杯水蒸熱,或者退冰後以微波爐、烤箱、平底鍋加熱都非常方便,依舊能吃出好風味。

台南大員皇冠假日酒店大廳的289BAR,推出療癒系且訴求健康的麵包與蛋糕,並開放...
台南大員皇冠假日酒店大廳的289BAR,推出療癒系且訴求健康的麵包與蛋糕,並開放全品項預購外帶享8折優惠。 業者/提供

而人氣主打的「生吐司,由於不含蛋,很適合蛋奶素食者來食用,生吐司外表看起來平凡無奇,但是軟、密的口感,愈嚼愈能在口中散出淡雅的鹹味與濃郁的麥香,採不切片整條出售,較能夠保有它豐富的濕度,手撕享用最過癮。

訂購專線:06-391-1899轉6670。

更多口味麵包與蛋糕的選擇,可參閱線上訂購https://forms.gle/UutCxmGRBaG7Cn3d8

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