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景文科大高教深耕計畫培育學生拿證照奪獎牌成果亮眼

2020-12-30 15:03經濟日報 劉美恩

2020全國技能競賽景文科大洪校長暨老師到場為同學喝采。 景文科大/提供
2020全國技能競賽景文科大洪校長暨老師到場為同學喝采。 景文科大/提供

景文科大為實務教學型大學,一直秉持著「培育務實致用科技服務人才」的辦學宗旨,培育具有「科技腦、人文心、臺灣情、世界觀」之世界公民,因辦學成果豐碩而紮實,獲教育部肯定連續在2018-2020年度獲得教育部高等教育深耕計畫補助,2020年度補助金額共5,022萬元。且於2015、2016、2018、2019年四度蟬聯遠見雜誌觀光餐旅休閒類「企業最愛」調查私立大學校院第一,全國大學校院第二;以及2020年1111人力銀行企業最看好年輕潛力大學北區第一名。

景文科大校長洪久賢一向重視學生專業實作技能的培養,透過高教深耕計畫推動教學創新,鼓勵教師們採用多元創新教學法,帶領學生將實務應用與創意結合,也輔導學生在多場國際賽事中締造亮眼佳績。

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教育部技職之光頒獎景文科大獲雙獎殊榮,校長洪久賢(右三起)與學生廖正宇、指導老。...
教育部技職之光頒獎景文科大獲雙獎殊榮,校長洪久賢(右三起)與學生廖正宇、指導老。 景文科大/提供

為落實教學創新,讓教師的教學思維能日新月異,與時俱進,規劃多面向教師精進課程,如:AI人工智慧素養與教學方法教師研習工作坊、遠距教學經驗分享會、全英語授課EMI研習、AR/VR融入教學經驗分享等;另也規劃推動特色專題(如師徒制、創客、新鮮人)、微學分課程等多元創新教學課程,並給予教師們強力的支援。特色專題課程以學中做、做中學的精神,增進學生實作的功力,因此參與各種競賽與證照考試,成果十分亮眼,共榮獲33座獎項,包含參加AFA韓國世界廚藝大賽創意調酒金牌及經典調酒銀牌、2020超級調酒師盃-傳統調酒組學生組金手獎、2020年美國密西根第十四屆MNS國際菁英盃競賽金牌、2020第二屆首彩盃澳洲葡萄酒國際競賽大專組侍酒服務第一名及國際盲飲品評優勝金口獎項、PVQC學生組及教師組獲金腦獎、第50屆全國技能競賽北區分區賽珠寶金銀細工職類第一名及第二名、台電第20屆全國校園電力宣導競賽第二名等,其中台電第20屆全國校園電力宣導競賽,本校為全國大專院校獲獎數最多,洪校長受邀頒獎典禮,並獲頒千瓦好夥伴獎項。

此外,學生考取證照種類多元,在各系教師努力輔導下,學生共取得多項專業證照,如BigData國際證照、國際Butter Cream Flower Master證照、民宿家檢定認證、色彩規劃管理師能力鑑定證照及微電影行銷企劃師乙級證照、CITY &GUILD國際調酒師認證等。

景文科大全國大專院校獲獎數最多,洪校長受邀頒獎典禮,並獲頒千瓦好夥伴獎項。 景文...
景文科大全國大專院校獲獎數最多,洪校長受邀頒獎典禮,並獲頒千瓦好夥伴獎項。 景文科大/提供

由於務實執行高教深耕計畫,具體績效促成陳文正老師、楊雅棻同學、廖正宇同學及劉姿伶同學分別於第十三屆、十五屆、十六屆榮獲技職教育最大殊榮「技職之光」。在今年第十六屆技職之光典禮現場,潘文忠部長還點出景文科大的廖正宇、劉姿伶,雙雙獲得四年一度德國 IKA 奧林匹克廚藝競賽的「翻糖金牌」,十分令人驚艷。

未來景文科大將持續提升教學品質與落實精進策略,使學生成為理論與實務兼具的企業最愛人才。

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