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【達人談投資】別做「麥難民」 我們該學會存這六件事! 22:31

金色大地扮推手檸檬飲料兩岸熱銷 屏東檸檬迷人風味領風騷

2020-08-21 09:12經濟日報 吳青常

金色大地公司總經理呂政璋,長期整合加工業者及契作農民進行三方合作,深耕檸檬產地,...
金色大地公司總經理呂政璋,長期整合加工業者及契作農民進行三方合作,深耕檸檬產地,自2016年從臺灣屏東出口檸檬原汁以來,年年屢創台灣史上最大的檸檬採購量。 吳青常/攝影
金色大地公司自2016年從臺灣屏東出口檸檬原汁以來,年年屢創台灣史上最大的檸檬採購量,創新推動吃炸雞搭配檸檬飲的新吃法,引爆整個中國上海的速食市場,更連續在2018及2019年,創下出口超過1,800噸檸檬原汁的亮眼成績。

金色大地長期與加工業者及契作農民進行三方合作,並持續深耕檸檬產地,挖尋檸檬與消費市場的鏈結,扮演橋樑的角色,更是巧妙的讓屏東檸檬,化身成不同面貌直面廣大消費者,在知名速食業者協助下,在中國上海以及其他重要都市,都能夠看到屏東檸檬的足跡,開創臺灣最大面積的檸檬契作生產、加工、銷售全鏈的獨特閉環銷售模式。

屏東檸檬風味迷人,在金色大地、加工業者及契作農戶共同合作努力下,屏東檸檬汁除已在...
屏東檸檬風味迷人,在金色大地、加工業者及契作農戶共同合作努力下,屏東檸檬汁除已在外銷市上發光發熱,更站穩國內市場檸檬飲料王者地位。 金色大地/提供

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金色大地為了將最好的檸檬風味,並讓最佳、最安全的屏東檸檬,能夠呈現在廣大的消費者面前,在檸檬出口產業鏈上,進行了全程五次方的全方位檢驗,包含在生產 (產地)、採收、委託加工、進出口 (自辦)、通路 (入廠檢驗)等。透過全流程檢驗、讓安全提升N次方,透過完整的保障模式,已站穩檸檬飲料市場龍頭地位。

雖然在今年全球疫情狀況之下,金色大地仍持續尋找讓屏東檸檬持續發光發熱的契機,在過去幾年累積超過4,000公噸檸檬原汁出口,除了在既有的銷售市場,持續推動深化屏東檸檬汁的應用場域,以強化台灣檸檬汁應用,更與知名的食品大廠推出保留屏東原味的檸檬飲料。

精選的檸檬選別後進入榨汁產線。 金色大地/提供
精選的檸檬選別後進入榨汁產線。 金色大地/提供

在金色大地、加工業者以及契作農戶的多方努力下,屏東檸檬汁除了已在外銷市場上發光發熱外,更站穩了臺灣國內的檸檬飲料的王者地位。金色大地契作農戶張先生表示:「今年雖然疫情影響外銷出口的市場,但是金色大地仍然持續在產地深耕,我們農民們也相信,努力種出好品質的檸檬,也一定會有出路,對於明年的市場也深具信心」。

鏈結專家學者進入屏東檸檬產地協助農民。 金色大地/提供
鏈結專家學者進入屏東檸檬產地協助農民。 金色大地/提供

雖然今年疫情籠罩整的消費市場,但是金色大地堅信好的產品不怕一時的挫折,仍然持續深耕產地,金色大地持續與臺灣的食品加工業者,持續推動不同樣形態的檸檬產品,以推展進入廣大的世界市場,讓屏東優質的檸檬汁打進世界各國的目光之中,等待雨過天青之後,得以再次發光發熱。

期盼金色大地農業「五贏」新模式願景能夠落地實現。第一贏:農民能夠穩定獲利;第二贏:有加工創造就業機會;第三贏:廣大消費者都可以享用好的檸檬;第四贏:企業可以獲得合理的利潤;第五贏:良好政策獲得發展。

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