親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

美中緊張升溫、美國爆發示威潮 道指早盤跌逾100點 21:38

永豐餘工紙董事長暨總經理彭振洋 屆齡退休 21:21

在機器手臂裝上AI大腦 無人化咖啡革命再起

2020-04-01 08:26經濟日報 劉美恩

虎臂機器人新創團隊、打造新一代的無人化咖啡。
虎臂機器人新創團隊、打造新一代的無人化咖啡。
新冠疫情衝擊不少產業,但也讓創新技術提前到來。包括無人旅店、無人咖啡館無人商店在在「低接觸服務」等特質下,重新觸動巿場需求。電影院、學校餐廳甚至咖啡廳再次興起無人化革命。尤以勞動力最不足的餐飲業而言,機器手臂的發展更是看好。

日本最大信用調查公司Teikoku Databank(TDB)報告指出,2019年1月份高達53.0%的日本企業表示,面臨正職員工不足的問。其中以「餐飲業」情況最嚴重、高達84.1%。台灣則有45%企業缺工問題,入選今年萬達鴻國際加速器新創團隊的虎臂機器人共同創辦人盧業興表示,人口老化與勞動成本增加,讓傳統零售未雨綢繆,機器手臂具備愈來愈多科技含量下,潛力巿場相繼浮現。

推薦

虎臂機器人 AIOT 訓練咖啡師

成立不到一年的虎臂機器人雖然新創團隊,但卻已有不錯的巿場成績。盧業興是連續創業家。四年前創立餐飲自動化服務軟體系統,成功售予上市公司, 2019年重新以機器人與餐飲業相關經驗。成立以 AI 、機器人、雲端技術、咖啡專家的餐飲科技服務業團隊。目前在台無人飲料店承作案例 台灣5家 泰國1家,並陸續開發無人炸雞店、電影等場域,今年底預計進軍泰國、澳洲開設無人咖啡店。

虎臂機器人創辦人盧業興是連續創業家-。
虎臂機器人創辦人盧業興是連續創業家-。

無人咖啡店會紅、受惠AIOT技術成熟。盧業興評估,澳洲平均咖啡師薪資120-150萬,導入無人化機器手臂成本約60萬元,而導入一套系統就可以省一位咖啡師的成本。然而要把機器人訓練成咖啡師也只需要短短二周。以虎臂 AIOT 控制器為例,透過咖啡師把磨豆比、水量比、溫度配方及流程錄製下來,可以泡出一杯和真人口味無異的咖啡,光是這點解決足以解決人力問題。

然而,機器手臂控制器目前在巿場也非獨門的技術,虎臂機器人優勢也不是唯一。但盧業興強調,機器手臂控制器多著重在剛性需求強工業場域,虎臂機器人卻看好連瑣零售場域、企圖在無人化咖啡「做到第一」。虎臂機器人的強項就在場域經驗及軟體整合。

快速上手的機器人 才能創造商機

盧業興強調,這套系統包含機器手臂、控制器、咖啡杯、咖啡豆、自助收銀套件等整套設備,可以透過授權方式,降低設定成本。營運模式主要有二階段,一、從機器手臂、軟硬體課程學習 建立真正無人咖啡廳,二、應用這項控制器發展出機器手臂生產套件,由虎臂提供整套創新技術營運設備。與業者共同發展如無人咖啡機、機器人炸雞、無人商店,目前以澳洲及產學合作為拓點場域。

用虎臂機器人也可煮出一杯和真人口味無異的咖啡。
用虎臂機器人也可煮出一杯和真人口味無異的咖啡。

虎臂機器人的目標,就是將機器手臂裝上一顆AI大腦,而裝上AI大腦可以做什麼?例如,有了AOIT定位程式、整個系統操作就可遠端設定及校正。有了AI學習,可以讓機器人根據任務自主完成機器人動作開發,沒有任何工程背景也能快速完成開發。盧業興強調,可以快速上手的機器人,才能為人類創造商機。

新冠疫情的推升、傳統零售業的逆襲,虎臂機器人在5G時代、場域數據及巿佔率的增加下,愈來愈懂得如何讓機器手臂變更聰明、更了解消費者。如同萬達鴻總經理林修平所言,「科技若不能落地巿場、永遠只是科技,能變現商機,才是科技的力量」。

取材萬達鴻加速器新創團隊系列報導 相關內容請上

https://wdh-capital.com/

A- A+

相關新聞

這樣穿才潮 信義房屋夏季制服兼具品牌形象與時尚感2020-06-01
《遠見》縣市長施政滿意度 嘉市連兩年4.5星肯定2020-05-28
「城鄉Next在地經理人」提案起跑 6/17截止2020-06-01
國家建築金獎暨台灣誠信品牌 歡迎報名2020-06-01
南美館「盛放南國:美術節暨春季展覽」記者會2020-05-28
威視康科技 全面提升機器視覺應用技術2020-05-28
5G開台開啟全光網高速傳輸時代2020-05-28
曾是台灣最美麗主持人白嘉莉參訪南美館2020-05-27
跟著阿中部長來鵝鑾鼻樂活防疫2020-05-26
「Playform玩平台 」 企業辦活動不怕「疫」外2020-05-26
2020年《天下雜誌》兩千大企業獨家調查結果出爐 2020-05-21
超前部署 心理健康自主管理 新觀點2020-05-21
第2屆綠色化學應用及創新獎 開放報名 2020-05-18
跨域新現場,看到不一樣的人生風景2020-05-18
台北希望廣場花蓮西瓜季 縣長徐榛蔚現場鮮送2020-05-15
「JAIR空氣清淨機」時尚居家、辦公室的淨化專家2020-05-15
不只做清潔,威合威務把科技管理化為服務的DNA2020-04-27
即時客流資料分析 挖掘商圈客流新商機2020-03-30
勇上最前線 向負壓隔離病房清潔員致敬2020-03-30
李伸一:台外貿依存高 紓困措施緩解風險2020-03-27
花博楷模創生館 捐台中市府2019-04-30
屏東海生館推防疫醫護人員免費入館優惠2020-05-29
左營蓮潭湖畔地上權開發案 公告招標2020-05-27
哈瑪星代天宮修復工程 重現歷史建築風華2020-05-27
買三菱重工空調 登錄保固抽現金大方送2020-06-01
台南大飯店半自助式套餐520元起 周一到周四開放預訂2020-05-21
中華郵政振興產業 虛實通路同步推展台灣好物2020-06-01
台塑石油結盟速邁樂加油站 搶市占 2020-05-29
全球唯一五金展在台灣 10/13台中登場2020-05-26
Beckhoff協助開發CoroVent呼吸機 快速研製因應疫情2020-05-22
呂政璋 開創台灣賣菜囝仔逆襲人生2020-05-21
台灣地瓜「疫」軍突起 烤番薯外銷爆紅 2020-05-20
SUM買車絕對安心 提出三大保證、四大保固 2020-05-17
摸蜆仔兼洗褲 棗稻田雪山湧泉貫穿 消暑2020-05-14
呂政璋勤奮加機緣寫傳奇 臺灣賣菜囝仔勇登法國魯拉德騎士2020-04-30
想見WinBus 車輛中心與勤崴國際邀你鹿港相遇2020-04-08
車輛公會籲年底前調降部分國內無產製汽車零組件關稅2019-10-15
歐萊德大安店招牌 世界首創衣塑料回收製造2019-04-28
打造西部新都心 黃敏惠誓帶嘉義找回新榮光2019-03-22
欣亞數位董座魏碧芬 接任建研會南區會長2018-09-19

熱門文章

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top