爆紅所長茶葉蛋 加入狼窩拚升級

藝人林志玲婚宴的隱藏版伴手禮，是由台南晶英酒店與「所長茶葉蛋」聯名的四囍蛋禮，詢問度一度飆高。所長茶葉蛋總經理尤忠山與副總施麗月夫妻倆，日前到「狼窩A+創育機構」接受業師輔導，談起這段意外收穫，眉飛色舞。

話鋒一轉，所長茶葉蛋2018年營收破億，去（2019）年在外銷的助益下又成長25%，但要往2億水準衝刺，顯然卡住，一大關鍵問題在於人才培育。

業師周青麟直言，營收從0到1億的階段，可以允許「個人」草莽式的開拓，然而要往上成長到2億規模甚至更高，就需要靠「組織」，而且過程中的陣痛難免。建議讓幹部進修，例如上EMBA課程，除了擴展人脈、提高行銷實力，也能讓幹部與老闆的「語言」趨近一致，高層之間的溝通更有效率。此外，關於家族共同經營的想法問題，則可以引進專業經理人，授權管理。

另一業師徐竹先則提到，如考慮發展加盟體系，有內部創業與外部加盟兩種方式，除了創造更大激勵因子，讓店長願意接受挑戰，包括建立內部創業管道，彼此合作展店。此外，國內人口成長趨緩，連鎖門市不宜開多，不妨打造旗艦店結合電商，茶葉蛋也有機會成為下個珍珠奶茶、台灣之光。

周青麟也鼓勵所長茶葉蛋設立更高目標，向國家級獎項挑戰，包括新創事業獎、小巨人獎、創業楷模、國家磐石獎，除了有助健全自己的營運計畫，更有產、官、學界人士幫忙「檢驗」，加上得獎後媒體曝光、銀行融資、海外交流都有利多。

狼主領軍 小狼企業躍上百貨

去年報到的小狼「福來許生活企業」，今年風光在信義大遠百開分店。周青麟回溯，福來許在輔導初期，營收未滿3,000萬，屬於最難輔導的「小、微」階段。經研判，福許來的軟、硬體狀況，限制了營收成長。

周青麟從基本的組織架構調整起，進一步建立新的企業文化，培育新一批員工，讓福來許順利走出大稻埕的傳統老咖啡館，躍上信義大遠百高樓層開起潮餐廳，今年營收相信可以快速翻倍到6,000萬。

「狼窩」其實是至寶光電創辦人周青麟率先發起與打造的實體平台，目的在延續他過去擔任經濟部中小企業處計畫的新創輔導業師角色，不間斷給予新創、中小企業協助。身為「狼主」的周青麟，本著「厚德載物」的精神，分享他的人脈資源，指導「小狼」們成長之道。

周青麟以投資公司名義，與全國中小企業總會共同成立「狼窩A+創育機構」，引進來自不同領域的業師，組成策略導師團。針對成長期與擴張期的企業，提供商機資源串聯、開拓海內外市場的強化型加速培育服務。

輔導過程中，周青麟常建議廣告預算不多的小狼們善用網路精準行銷，而且他講得很細：「星期六、日要『打』中小企業老闆，平日一到五就『打』上班族。以過去某新創企業經驗來說，「B2C、B2B、B2G，各打3個月，很有效。」

在狼窩創始時期就加入的小狼──「禾力科技」與「飛象資訊」──前者研發家外精準廣告投放系統，放置在各種消費店家通路，後者做網站後台管理系統、關鍵字行銷，有了這兩家的加持，新一期接受培育的企業要做精準行銷，如虎添翼。

在周青麟的建議下，禾力科技、飛象資訊與福來許的負責人，以及大房豆干第四代，善用他們寫企畫案與上台簡報的優勢，共同投標政府專案，除了增加營收來源，更拉進其他小狼企業的產品與服務，一起成長。

拍微電影 精準行銷打品牌

網紅行銷與微電影行銷正夯，周青麟發現小狼也有強烈需求，因此今年計畫與培育有成的小狼企業，共同成立行銷公司，讓正在長大的小狼群，可以少許成本拍出有品質的微電影，而且找網紅業配，借力使力。

周青麟透露，去年有15家具創新動能的企業進駐狼窩，已協助引進千萬，今年又新進12家，剛好他有些大公司老闆朋友也在尋找投資新創的機會，希望來看看小狼企業群，因此，狼窩預計在3月及6月分別舉辦投資媒合會，讓雙方一次全接觸，已知新光集團、迅得機械、邑昇實業、東浦精密及聯寶電子都有意參與，投資銀彈充沛。