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台東雜糧區域加工中心 啟用

2019-07-05 09:20經濟日報 蔡耀章

全台首座「台東縣雜糧區域加工中心」正式啟用 完整落實台東紅藜產業加工生產在地化與合法標準化。

臺東縣農會總幹事戴鎮東(左五起)、臺東縣長饒慶鈴、立委劉櫂豪等出席台東縣雜糧區域...
臺東縣農會總幹事戴鎮東(左五起)、臺東縣長饒慶鈴、立委劉櫂豪等出席台東縣雜糧區域加工中心啟用典禮。 蔡耀章/攝影

台東紅藜再辦喜事!成立全台第一,也是縣內唯一的「台東縣雜糧區域加工中心」,由水保局、縣政府、縣農會等單位透過花東基金的投入,協助地方建設專業加工中心期盼,將可服務縣內雜糧(紅藜、小米、樹豆等)與特種作物(洛神花、菊花、薑片、薑黃等)的加工生產與包裝,讓產地履歷更加在地化與合法標準化。

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台東縣長饒慶鈴表示:加工中心的成立,最主要幫助農民將所生產的農產品脫殼、乾燥、冷藏延續產品的利用價值,讓農民的心血不會白費。也透過產地生產,做產地加工連結,更能禿顯出我們台東的地方特色。

台東縣長饒慶鈴致詞。 蔡耀章
台東縣長饒慶鈴致詞。 蔡耀章

縣農會總幹事戴振東介紹,加工中心的啟用,能夠持續擴大服務。加工中心啟用後預計每天可進行1.5噸的濕穀紅藜脫粒、烘乾,每年約可加工生產300公噸的脫殼紅藜,產值近新台幣3億元,將可協助超過30家農企業的雜糧作物加工品質提升。

台東縣農會總幹事戴鎮東說明加工中心的功能。 蔡耀章
台東縣農會總幹事戴鎮東說明加工中心的功能。 蔡耀章

台東紅藜產業發展第五年有成,每年縣內種植面積可達250公頃的產量,並為了永續經營與品質持續提升,在台東縣雜糧區域加工中心的啟用之後,讓農民生產出品質高、色澤鮮豔的台東紅藜,建立台東紅藜長遠的優良品牌形象。

總幹事戴鎮東(右3)帶領縣長饒慶鈴(左2)及貴賓參觀包裝現場,並在產品簽名合影。...
總幹事戴鎮東(右3)帶領縣長饒慶鈴(左2)及貴賓參觀包裝現場,並在產品簽名合影。 蔡耀章

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