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VDS胡蘿蔔汁從農場到餐桌 每一口都是安心保證

2019-06-17 09:37經濟日報 吳青常

VDS活力東勢胡蘿蔔汁,不僅天然健康,從產地到餐桌、每一口都是安全、安心的保障。...
VDS活力東勢胡蘿蔔汁,不僅天然健康,從產地到餐桌、每一口都是安全、安心的保障。 活力東勢/提供
VDS活力東勢總經理王文星說:「VDS胡蘿蔔汁從農場到餐桌,透過自主建置的果汁溯源系統,從胡蘿蔔田間到胡蘿蔔的清洗廠,再到加工端,每個階段都可追蹤、追溯食品的安心資訊。可溯源的產品(QRCode),是VDS品牌對消費者的安全責任,每一口都是安心保證。」除了QRCode 之外,創新在包裝上貼上農民的照片,讓消費者吃了更加安心,並且通過高規格的國際歐盟驗證,成為名符其實的台灣第一名胡蘿蔔。

王文星將所有胡蘿蔔契作農戶田間管理納入,並且全程親自督軍,配合多重多道的品質檢驗,為食材安全嚴格把關,具備安全生產履歷的「VDS生鮮胡蘿蔔」,已在日本許多生鮮超市上架多年,顯示品質與品牌廣受日本消費者肯定,在國內的好市多、愛買量販、大樂購物中心及全聯福利中心、吳寶春麵包等通路皆有販售VDS的相關產品。

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值得一提的是,在嚴格管控流程下,VDS胡蘿蔔汁產品具溯源管理,有著國際級的驗證外,VDS活力東勢在同業中首創,VDS胡蘿蔔汁藉由行動條碼 (QR-code)讓消費者清楚溯源,種植農民姓名、產地,以及所使用的玻璃瓶、瓶蓋等包材的生產履歷。

VDS活力東勢胡蔔汁溯源系統,讓手上的胡蘿蔔汁跟您說實話。 活力東勢/提供
VDS活力東勢胡蔔汁溯源系統,讓手上的胡蘿蔔汁跟您說實話。 活力東勢/提供

胡蘿蔔名列世界前十大蔬菜,營養成分中最重要的就是因其得名的胡蘿蔔素,胡蘿蔔根內含有α、β、γ、ε-胡蘿蔔素和番茄烴、六氫番茄烴等類胡蘿蔔素,及含豐富的維生素、葉黃素、花青素、茄紅素、類黃酮及鈣、磷、鐵等礦物質,亦被譽為平民人蔘,VDS胡蘿蔔汁嚴選在地生鮮食材、全果製造,採用橘色、黃色及紫色等彩色胡蘿蔔、營成份更完整。 

國民金牌營養師也曾推薦:「VDS胡蘿蔔汁真材實料、健康天然,其胡蘿蔔原料更是台灣唯一獲國際歐盟驗証所肯定。VDS胡蘿蔔汁含有豐富的膳食纖維且安全、天然、美味和營養兼備。」採胡蘿蔔全果榨取技術保留天然膳食纖維、方便飲用、來源安全可溯源、一瓶290ml約有含有5根胡蘿蔔的營養成份、無添加防腐劑、無加糖、無香料、無添加劑,重要的是沒有讓人害怕的土味和腥味,系列產品還有彩色胡蘿蔔,提供消費者更加豐富的營養價值。

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