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臺灣首家 友宏獲印尼MUI清真認證

2019-04-15 09:00經濟日報 李炎奇/撰稿

高雄友宏公司於今(108)年年初通過印尼伊斯蘭學者理事會(MUI)審查,獲得國際市場主流且信任度最高的印尼MUI清真認證,是台灣首家獲得國際級清真認證的家禽電宰廠。未來友宏產品可直攻國際清真肉品市場,亦可為國內穆斯林餐旅、家禽加工食品及雞精等業者,提供新鮮且優質的清真肉品。

MUI在臺代表處心忠公司執行長林心瀅(右)頒發MUI證書給友宏執行長蘇崇盛。 心...
MUI在臺代表處心忠公司執行長林心瀅(右)頒發MUI證書給友宏執行長蘇崇盛。 心忠/提供
友宏執行長蘇崇盛表示,友宏是國內少數完整具備CAS、HACCP及ISO22000認證的電宰廠,透過自動化電宰、全程低溫及急速冷凍技術,鎖住肉品的鮮甜與Q彈口感,提供消費者新鮮、安全的優質肉品,已有多間清真餐廳指定使用。此外,看好全球清真市場的龐大商機,友宏毅然決定直接挑戰國際級清真認證,進軍國際清真肉品的藍海市場。

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蘇崇盛分析,全球穆斯林主要分布在亞洲,而印尼穆斯林人口已超過2.2億(約占總人口86%),據香港貿發局資料,該國近年GDP成長率皆超過5%、東南亞表現最佳,也是離台灣最近且最大的穆斯林市場;未來更盼以印尼為跳板,透過MUI與中東ESMA的合作進入中東市場,所以選擇涵蓋市場最大且是國際主流的MUI清真認證,才能真正發揮效用,爭取龐大清真商機。

MUI在臺代表處-心忠管理顧問公司執行長林心瀅表示,自2012年迄今,已有47個國家、超過4.6萬家企業取得MUI清真認證,包含可口可樂、麥當勞、P&G、聯合利華、旁氏、星巴克、日清、丸龜製麵及吉野家等國際品牌。

印尼近年GDP穩定增長,國民收入大幅上升,中產階級持續擴大,是消費力持續成長的潛力市場,且印尼政府積極打擊貪汙,更對台灣人及台灣貿易市場友善,非常值得台灣業者前往開拓。

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