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夏季水果上市,水果手搖飲料爭霸賽開跑

2019-03-31 00:15經濟日報 蔡尚勳

臺灣氣候條件良好,且有辛勤又技術優良的果農,可生產多種熱帶、亞熱帶甚至溫帶的水果,有「水果王國」美稱,其中夏季的水果以香甜多汁,氣味濃郁等優點最為人稱道。本(108)年因暖冬,多樣夏季水果如鳳梨、芒果等預期將提前上市,消費者可以開始採買以大飽口福。行政院農業委員會農糧署為擴大果品消費,辦理「國產農產品手搖飲料比賽」,將水果、茶飲及大豆等臺灣特產透過飲料業者的巧思變成消暑良品,即日起至108年4月30日止受理報名,歡迎手搖飲料業者共襄盛舉,配合「吃在地、食當季」,訴求國產、天然營養與健康的消費趨勢,引領消費風潮,創造國產農產品多元價值。

行政院農業委員會農糧署為擴大果品消費,辦理「國產農產品手搖飲料比賽」,將水果、茶...
行政院農業委員會農糧署為擴大果品消費,辦理「國產農產品手搖飲料比賽」,將水果、茶飲及大豆等臺灣特產透過飲料業者的巧思變成消暑良品。 行政院農委會農糧署/提供

夏季水果熱情登場 嚐鮮趁早

農糧署表示,臺灣果樹種植面積約18萬6千餘公頃,年產量271萬公噸,可生產熱帶的香蕉、鳳梨、芒果、番石榴等;亞熱帶的柑橘類、荔枝;並利用修剪、嫁接等栽培技術及海拔溫差生產梨、柿及葡萄等溫帶水果,種類豐富多樣,是臺灣消費者福氣。本年度氣候平順且冬季溫暖,夏季水果提早上市,消費者現在就可享受到甜蜜美味的鳳梨、多汁爽口的西瓜及香氣濃郁的芒果等多樣水果,消費者可以趁盛產時多加採買,享受鮮食、果汁或飲品等水果產品。

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擴大辦理國產農產品手搖飲料比賽

農糧署說明,為促進國產農產品消費及產業加值,該署去年辦理「臺灣香蕉及紅龍果手搖飲料比賽」,鼓勵飲料業者將臺灣新鮮、在地、天然的水果納入手搖杯使用原料,創造多元化水果產品,導入商業運作模式,提高參賽者營運業績,獲得企業熱情迴響。今年將擴大辦理「國產農產品手搖飲料比賽」,除了延續水果系列「仲夏鳳梨」組外,增加茶飲「香醇好茶」與大豆「豆香幸福」兩個組別,讓不同專長領域的業者也能參與,共同研發國產鳳梨、茶葉與大豆多元化產品,發揮手搖飲料的「混搭」特色,搖出健康,搖出美味。該署進一步說明,前開三組比賽分兩階段進行,第一階段由各界專家評審選出創新、優質產品各3名計9名,各頒發獎金10萬元;第二階段為商業銷售競賽,各組取前三名,獎金最高20萬元,報名日期由即日起至4月30日,詳細活動辦法公布於財團法人台灣優良農產品發展協會網站(電話02-23567417,分機20,吳小姐),歡迎飲料業者踴躍報名。

「國產農產品手搖飲料比賽」即日起至108年4月30日止受理報名,歡迎手搖飲料業者...
「國產農產品手搖飲料比賽」即日起至108年4月30日止受理報名,歡迎手搖飲料業者共襄盛舉。 行政院農委會農糧署/提供

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