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元家引進北海道生鮮干貝 美福食集限量優惠

2019-03-28 01:18經濟日報 李炎奇

國人愛吃海鮮,每人每年平均食用34公斤,高居全球第4。海鮮中的干貝,鮮甜營養,尤其是來自日本北海道的生食級干貝及熟帆立貝,最受饕客歡迎。

北海道漁業協同組合連合會代表大川(右)與元家企業執行長顏志杰(左)於發表會合影。...
北海道漁業協同組合連合會代表大川(右)與元家企業執行長顏志杰(左)於發表會合影。 李炎奇/攝影
去(2018)年,衛福部食藥署查獲少數不肖業者將腰子貝混充干貝在市場販售,不僅影響消費權益,更帶來食安危機。為此,日本北海道漁業協同組合連合會3月27日親自來台辦理一場產品發表會,介紹有安全認證標章的北海道生食級干貝及熟帆立貝。並與總代理商元家企業和通路商美福食集超市共同合作推出干貝禮盒限量優惠活動。

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北海道漁業協同組合連合會代表大川表示,新鮮干貝富含纖維,形狀不規則,味道自然甘甜,無腥味。但腰子貝則像是一般市場常見的豬腰子一樣是愛心型,口感橡皮筋,靱性且腥味重;整顆熟帆立貝含有貝柱、卵巢及貝唇,在日本捕撈後即高溫川燙,急速冷凍,保留帆立貝鮮甜,達生食用標準。呼籲消費者購買前,留意包裝盒上要有日本安全標誌的防偽貼紙。

元家企業是國內最大水產進口商,自2015年起與北海道漁連合作,透過各種通路行銷北海道水產品。執行長顏志杰表示,北海道生干貝品質佳,受到世界各地消費者喜愛,台灣市場近年快速成長,居北海道四大消費國,其中一公斤盒裝生干貝,最受台灣家庭喜愛,銷售量全球最多,採購時最好到值得信任的超市才有保障。

美福食集是高檔食材、內品、水產品的精品超市,即日起到3月31日配合推出北海道生食級干貝與熟帆立貝保冷袋禮盒優惠活動,限量100組,現場舉辦試吃,歡迎前往體驗。

美福食集推出北海道生食級干貝與熟帆立貝保冷袋禮盒優惠活動,限量100組。 李炎奇...
美福食集推出北海道生食級干貝與熟帆立貝保冷袋禮盒優惠活動,限量100組。 李炎奇/攝影

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