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OK COOK再推冬季新品 獨食火鍋享easy

2018-11-08 19:47經濟日報 吳毅倫

因應季節轉涼,OK mart除主打獨家販售日銷5000隻現烤炸雞外,廣受好評的自煮系列OK COOK再推多樣新品外,更加碼OK餐酒館主題,主打從55元的簡易加菜料理到135元的獨享小火鍋,一應俱全為個人餐桌備齊經典美味,另還有薑片豬肉丼與溫補吻仔魚粥新品,為冬季補充滿滿元氣。

OK COOK顛覆過去便利商店僅有微波食品的印象,強調「自煮DIY的樂趣」、「自組套餐創意」以及「自主安全衛生」,簡單三步驟300秒即可上餐;加上哈韓與便利性,在校園門市接受度更高,成為學生三餐與宵夜的最愛,銷售前三名為「韓國起士拉麵」、「麻辣燙」、「韓式部隊鍋」,上市至今最高日銷達1,557碗。

搭上韓流風潮,韓式部隊鍋成為學生的最愛,上市至今最高日銷達1,557碗。 業者/...
搭上韓流風潮,韓式部隊鍋成為學生的最愛,上市至今最高日銷達1,557碗。 業者/提供

因應秋冬季節,OK COOK新推「道地虱目魚粥」,強調每一口都吃得到的塊狀魚肉,肉質因現煮而不乾澀,飯量加倍,以學生族為主要客層;「滑蛋牛肉飯」強調1/3肉量加一整顆蛋,甫推出已進單日銷售排行前三名;「日本薑肉片丼飯」以日本甜薑佐醬燒豬肉片,是搭配秋冬季節溫暖又清爽的超商鮮食。

道地虱目魚粥強調每一口都吃得到的塊狀魚肉,肉質因現煮而不乾澀,美味加倍。 業者/...
道地虱目魚粥強調每一口都吃得到的塊狀魚肉,肉質因現煮而不乾澀,美味加倍。 業者/提供

有別學生族以大份量為主,上班族反講究簡便、高CP值,OK mart推出單包55元起的大甲王記系列,包含獨特滷汁熬製而成的大甲王記香草雞翅,香氣四溢Q中帶嫩,以及口味微辣的大甲王記醬爆雞胗,將雞胗煮至八分熟後放入秘傳滷汁滷製,香脆又有嚼勁。

另外,還有大甲王記麻辣粉肝,混合麻油以及生薑的香氣,口感軟嫩適中,系列商品單包55元起;而「鴨肉羹」將台南在地口味帶進超商,肉嫩湯鮮,售價199元。

瞭解到上班族準備便當的不便,還推出了來自馬祖的傳統好味道─「馬祖紅糟雞肉料理包」以及台灣道地便當菜─「食髓知味鹹冬瓜肉」,肉汁香甜冬瓜鹹香,甜鹹交融的好滋味,還有精緻美味的「港點大師豉汁蒸排骨」等多款適合下飯的經典懷舊便當菜,方便上班族備製豐富多元的便當料理。

台灣道地便當菜的鹹冬瓜肉,成功收買上班族的胃,成為系列熱銷品。 業者/提供
台灣道地便當菜的鹹冬瓜肉,成功收買上班族的胃,成為系列熱銷品。 業者/提供

隨氣溫逐日漸低,帶動火鍋輕食氛圍,但準備手續繁多,若是一個人也吃不完這麼多菜。為此,OK mart食髓知味涮涮鍋系列上市,採精燉雞湯湯頭,加上豐富配料以及因使用獨家冷凍技術而保留翠綠與營養的蔬菜,讓吃火鍋變得方便快速又營養美味,分別有豬肉、羊肉與牛肉等三種口味,隨時可來份一人份的火鍋輕食。

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