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滷底撈出奇招 發財金引加盟主

2018-09-27 09:54經濟日報 徐谷楨

兆紅集團滷底撈董事長林致兵行銷點子多,為迎接秋季加盟展(10月4日到7日),大手筆推出「擲出三次聖筊,就送30萬發財金」活動,希望吸引潛力加盟主到世貿一館現場試手氣。

兆紅集團董事長林致兵秀出最新行銷道具─花費上萬元訂作長達100公分的巨型杯筊。 ...
兆紅集團董事長林致兵秀出最新行銷道具─花費上萬元訂作長達100公分的巨型杯筊。 徐谷楨/攝影

林致兵做品牌常出奇招,他想到許多民眾逢年過節喜歡拜拜求發財金,這次公司花費上萬元訂作長達100公分的巨型杯筊,他打趣:「相信加盟主之後賺到錢也不會忘了我這個財神爺!」

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林致兵說明,獲頒發財金的加盟主,以109.8萬方案簽約兩年,等於只要付出79.8萬元,這是該品牌4年來最低價加盟方案,僅含裝潢設備等基本支出,意即,加盟總部決意不賺一毛加盟金,希望助加盟主創業成功。

除了「財神爺」一角,林致兵也願做事業上的月老,「雙人牽手來加盟 ,兩人各備25萬,享受50萬全包開店(外帶店)。」如果一時找不到「牽手」,總部也將幫忙找事業的另一半。林致兵說自己是過來人,了解創業苦無資金或資源的辛苦。

展場另一亮點是滷底撈的新產品「天麻醬」上市,採用頂級花椒24小時熬煮而成 ,林致兵滿意地說:「香氣是一般花椒的3倍,又麻又香而不辣,符合現在年輕消費者喜歡麻但不愛油的口味偏好。」

「就像初戀般的麻感!」林致兵誇張形容天麻醬之絕,一來可以直接拌泡麵,取代炒泡麵,以減少油煙生成,也節省人力作業,二來將天麻醬加入滷汁之中,也將增添滷汁香氣。

林致兵說,現代人講究原味食物,而麻辣滷味的源頭就是花椒,所以願意選用頂級花椒來製作新醬料。消費者喜歡的話也可以買回作為居家飲食良伴 。

兆紅集團今年最新品牌「灶紅了」知高飯,日前在忠孝SOGO美食街設點,約莫5坪,日營業額衝上10萬元,躍為樓冠軍,驚動SOGO高層。林致兵強調,由總部直營的「灶紅了」將持續進攻百貨商場一級戰區,預計12月在「微風南山」、明年2月在大直美麗華百樂園登場,海外發展也在計畫之中。

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