江楠樟引領鳳山工業區 產業加值再造高峰
由於一園區一學校的推動,鳳山工業區委由輔英科技大學協同計畫輔導,以及產品創新研發。研究暨產學發展處研發長何詠碩指出,鳳山工業區的輔導策略,結合綠能科技、循環經濟、智慧機械及生物醫學,四大面項著力改造與技術開發。而學校早已配合園區最缺乏的人才,佐以培訓;以去年為例,學校提供51位實習生進入園區,並在畢業後就有7人直接就業。
應邀出席的唯興食品總經理黃建助表示,開發多口味的肉鬆,研發過程中,曾面臨新口味肉鬆口感不佳及風味無法一致等問題,在輔英科大協助下,成功研發紅麴、芥末和竹炭口味的肉鬆,解決傳統廠商在橫向產品開發無法突破的問題。能肯定的是,不斷有新研發,會加重廠商的自信心,更能有永續經營的觀念。
工業局表示,自107年起CITD計畫從申請、學習、審查、期中查核、期末結案驗收等將全面e化,提供業者更便利的服務,同時持續和科技部合作推動產學合作,提升產品研發成功率,並邀請傳產業者的作品在新一代設計展參與海選,提升其商品化作品媒合效果。CITD網址:www.citd.moeaidb.gov.tw。(戴佑真)
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