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日曜天地OUTLET 10年內要再展店5家

2018-07-13 11:57經濟日報 吳青常

維春開發集團旗下台中OUTLET一哥,日曜天地OUTLET及台中公園智選假日飯店營運報雙喜,有如倒吃甘蔗漸入佳境,無畏大型OUTLET及網購競爭,執行長楊國鼎在創業滿十周年之際發豪語:「10年內,要再展店5家。」

維春開發集團執行長楊國鼎。 吳青常/攝影
維春開發集團執行長楊國鼎。 吳青常/攝影

維春開發集團在房地產起家,2005年看好位於台中公園的明顯地標正對面、台中自由路商圈的三角窗位置,且緊臨台中火車站與台中市政府所在地的中區標的建築;楊國鼎說,「當時公司討論不到一個星期,就決定標下了。」

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沒落的站前商圈

逆勢經營創佳績

楊國鼎並不諱言,台北人那能感受及預想得到,2008年不僅遇上全球金融海嘯,台中市政府已在西區設置新市政中心,台中市百貨商圈,已逐漸從中友百貨、廣三SOGO,轉移到現在七期的新光三越、大遠百貨,台中市城市商業板塊發展快速往西移動,公司砸下大錢後才發現,看似一流的商業地理位置,卻是全台最沒落的站前商圈,真是堪稱全台僅有。

標下的建物總計13個樓層、5,000坪商業層、1,003個停車位,要規畫經營什麼呢?楊國鼎表示,開設醫美中心、時機還未成熟?餐飲業也曾想過,實際上OUTLET與飯店複合經營是集團第三種規畫,有著台中公園知名地標,與理想位置可以善用,配合引進國際飯店品牌經營,成為日曜天地OUTLET、台中公園智選飯店的複合式經營模式。

日曜天地OUTLET

一場接一場行銷拉出人龍

日曜天地OUTLET經營初期,很多進駐廠商的反應是:「蜜月期怎麼這麼短?」,主打活動一結束就沒人潮,做完開幕、接下來第二個月也不知道要做什麼?加上本身又是外行,沒經驗只憑摸索,狠砸下12億元已沒有回頭路,只能用一場又一場的活動拉出人龍,楊國鼎說:「雖因不熟悉而投入,堅持永續經營的態度,用心投入、創新經營、做中學。」

台中OUTLET市場估計每年有逾百億元的商機,都會型OUTLET,須透過櫃務不斷翻新、改裝以迎合市場,日曜天地不做包底、所以沒退路,這也是集團必須專注經營的主要原因,完全靠經營能力來取勝,楊國鼎認為:「讓進駐廠商先贏我們才會贏,廠商先賺我們後賺。」全力為廠商找客人,用從不間斷的廣告行銷,創造來客新話題,像日曜天地OUTLET「特賣花車」成功吸晴的行銷手法,成為15萬會員到商場專櫃必逛的亮點之一。

出清庫存專家

別人賣不掉的,我們都能賣

OUTLET主要功能在協助廠商銷售過季商品,楊國鼎強調,日曜天地定位成為「出清庫存專家」,別人賣不掉的,我們都能賣,為廠商量身打造、找TOP SALES,憑著累積多年的經驗值,協助廠商包括在商品價位建議、折扣怎麼定等,將每支品牌當作自己的孩子培養,但要知道並不是品牌進駐,客人就會來,如何凸顯品牌的價值與價格,才是客人上門的關鍵,每個活動都是破釜沉舟的決心,品牌給我們機會,做不好,就沒有下回了。

一般商場銷售思維是「有瑕疪(NG)的商品賣不出去。」而OUTLET則是逆向商業模式「有NG才有折扣的概念。」找到賣點、不斷的測試,楊國鼎舉例說,像B級品牛仔褲特賣,歐美樣板衣標準尺寸是42號,其實樣板衣都做得非常漂亮,貨品在日曜天地OUTLET一上架就快速CLEAR,用這個概念延伸到每家服飾廠的打板衣,不僅為廠商解決存貨、客人賺到便宜也開心。

專櫃年均坪效逾60萬

快速回收投資效益高

OUTLET進入微利經濟時代,日曜天地賣場不大,卻能成為台中人氣最旺、最賺錢的OUTLET,楊國鼎認為,品牌仍是王道,吸引好的品牌進駐是不二法門,但品牌不是唯一,客人比我們知道什麼是good deal,持續不斷的發掘好商品,客戶就會跟著你。日曜天地經營成功特色在於商品齊全精準,客人可快速找到想買的商品,輕鬆逛不會累,一站購足雖小而美,長期經營主顧客,加上獨樹一格的經營手法,創造專櫃年均坪效逾50~60萬元的亮眼績效,快速回收、投資效益高。

品牌飯店告訴我們可以做

台中公園地標景觀房熱銷

談到台中公園智選假日飯店的經營策略,楊國鼎說:「品牌飯店告訴我們可以做。」充份利用臨台中公園地標正對面的地理優勢,飯店房間即能俯看公園景觀,景觀竟成為飯店的大賣點,「台中公園」在全球飯店業中註冊,國際品牌打開市場能見度,更成功帶動台中的城市行銷。

台中公園智選假日飯店俯瞰「台中公園」地標的房間,成為最大飯店賣點。 吳青常/攝影
台中公園智選假日飯店俯瞰「台中公園」地標的房間,成為最大飯店賣點。 吳青常/攝影

經由國際飯店品牌帶領下,用台中在地以外客人的概念,以台中公園高知名度與國際能見度,2007年引進國際飯店品牌,在前台中市長胡志強見證下,簽約儀式就選在台中公園內湖心亭舉行,台中市地標成為第一個國際飯店品牌,飯店與台中市地標再度炒熱市場。

「日曜天地OUTLET」及「台中公園智選假日飯店」合併營收約10億元,飯店仍以散客為主、約占8成以上,2009年受惠台灣高鐵通車後及陸團客增加,並在國際飯店品牌全球訂房系統,優先選擇會員飯店住宿的加持下,更挹注住房率水位,陸客團雖在2016年減少,而早一步經營東南亞旅遊客層、正好補位銜接,仍保持令同業稱羨的高住房率。

楊國鼎說,大型OUTLET紛紛出籠、瓜分廠商資源,市場不景氣、品牌折扣多,百貨及OUTLET的價格界線日趨模糊,加上網購盛行殺價競爭,都是商場經營的考驗,但廠商出清庫存需求一直都存在,都會型OUTLET、有著距離近的優勢,發展都會型OUTLET的連鎖品牌,仍有極大成長空間,維春開發集團扎根商場經營方向不曾改變,展望未來,將以多年來所獲的寶貴經驗,複製商場經營成功模式,為企業再創下一個10年契機。

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