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廖世華號召民眾一起做公益

2017-12-18 17:53經濟日報 莊玉隆

台南新化的所長茶葉蛋邀集台南地方性社福公益團體,今(18)日在臺南文創園區舉辦「讓愛持續蛋生」公益記者會,藉由活動號召民眾一起響應公益,從日常生活做起就能為社會盡心力。

「讓愛持續蛋生」公益活動邀集各界貴賓共襄盛舉。   業者/提供
「讓愛持續蛋生」公益活動邀集各界貴賓共襄盛舉。 業者/提供

台南新化所長茶葉蛋品牌創辦人廖世華表示,做公益重要的不在於金額多寡,而是貴在分享與串連。當初他在台南新化知義所擔任所長時,以一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人之間的距離,後來也透過「公益竹筒」的形式延伸了下來,七年來所長茶葉蛋公益捐款源源不斷,就是來自民眾的認同分享,以實際消費行動做公益。

廖世華說,所長茶葉蛋每間門市均有擺放「公益竹筒」,每天第一筆消費的金額,由該客人親手投入竹筒內,不必特定時間或特定機構,就能讓消費者親身感受自己透過小小消費而成為公益投入的一份子。顧客、消費和公益透過一個微小的動作被串連起來,甚至有客人為了支持這樣的公益理念,特地搶當每日消費的第一位客人,或是非當日第一位消費的客人,還自掏腰包投入竹筒,一筆又一筆的金額就這樣連結起來,七年來沒有一天停過。

目前全台北、中、南所有所長茶葉蛋門市均有擺放「公益竹筒」,每月結算各門市的公益捐款金額後,再針對台南、高雄等地的在地公益社福團體進行捐助,例如長期投入社區老人關懷的台南新化礁坑社區協會、位於台南永康的菁莪愛心會也一直致力於家庭困苦學子和獨居老人的生活協助,其他捐助團體還包括育幼院、燒燙傷中心、身心障礙扶助單位等。

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