親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

賀木堂結合農民製造屬於台灣特色酒

2017-09-18 08:00經濟日報 邱世婷

賀木堂董事長蔡木霖博士。 業者/提供
賀木堂董事長蔡木霖博士。 業者/提供

茶道是修生養性,也是中華文化的一個重要部分,但酒也是可以養生的,各個國家都有屬於自己特色的飲酒文化及經典酒款,包括威士忌於蘇格蘭、清酒於日本、葡萄酒於法國,而代表台灣的非「茶酒」莫屬。

「賀木堂」成功將茶融入酒中,創造出獨步全球的「茶酒」,也曾創下台灣釀酒史上至今的最佳國際參賽記錄。其中台灣美人茶酒-最陸羽曾拿過文創精品獎,為全台唯一拿過此獎的酒款。賀木堂董事長蔡木霖博士表示,酒必須從文化出發,而茶葉最能代表台灣文化與精神,加上獨特創新的蒸餾技術,創造出屬於台灣在地的好酒。茶與酒的結合從無往例,為了製出完美的茶酒,研發團隊多次至國外取經,耗費多年時間,終於讓茶酒的品質達到最高標準。

推薦

賀木堂始終如一的理念,從原料選購、製程到包裝的樣式、材質都細細講究、嚴格把關,讓產品差異化、市場區隔化,包括最陸羽系列茶酒、最陸羽紅韻系列茶酒(烏龍茶酒、高山茶酒、紅茶酒)、秘藏高粱、最美人系列(玫瑰花酒、薰衣草、香橙、梅子、肉桂、茉莉花)、佳餚四寶(九層塔酒、芫荽酒、薑酒、蒜頭酒),而材料來源全取台灣在地,藉此幫助台灣農民、弱勢族群,賀木堂董事長蔡木霖博士指出,對於小農與偏鄉,他們較缺乏資源與技術,而賀木堂直接與他們合作,將小農所提供的物料製做特色酒,製程包括開模、製作、設計、包裝,同時延伸服務鏈,讓小農與弱勢有產品多角化的選擇,也讓消費者可以間接地幫助到農民。

賀木堂為一群退休老將秉持著赤子之心釀造好酒的使命感油然而生,創造台灣全新白酒文化,堪稱另一個「台灣之光」。賀木堂董事長蔡木霖博士表示,未來市場將因應南下政策朝往東南亞,延伸本身在地產品的多樣化去開拓市場,感受中華文化數千年來情感的堆疊與記憶的傳承,讓酒不只是酒,而是一股使命,創造屬於台灣的酒「茶酒」,同時帶動農產業發揚光大。

賀木堂官網:http://www.hometown.com.tw/

最陸羽茶酒系列。 業者/提供。
最陸羽茶酒系列。 業者/提供。

A- A+

相關新聞

臺北水源特定區 有機栽培見成效2018-12-18
友嘉總裁朱志洋 「二代大學」重量級家長2018-12-14
桃園產業綠色輔導 低碳補助成效佳2018-12-17
先進功能纖維紡品 創逾30億產值2018-12-14
臺灣國際量子電腦研討會開始報名 名額有限2018-12-11
川普政府下的美國投資致勝先機 1/11說明會2018-12-12
中央印製廠獲OHSAS 18001及TOSHMS驗證 2018-12-11
開創新零售!雨傘王WIWI發熱衣異業結盟2018-12-15
麗元LED燈泡 家樂福368促銷包搶購中2018-12-13
奇美博物館 聖誕週末12月15日幸福登場2018-12-17
2019台南心時代跨年晚會 到高鐵台南站瘋跨年2018-12-17
船舶中心離岸風電施工維護船機成果發表2018-12-15
王震宇發表《易經.全球共享的寶典》新書2018-12-17
臺南市美術館「第三次志工招募」開跑2018-12-14
臺南市立圖書館新總館12月18日舉行上樑典禮 2018-12-18
2018通訊大賽成果展 智慧城鄉152新應用服務亮相2018-12-18
紡織所結盟三總 開發醫護智慧照護服飾2018-12-11
承啟擴大投資 跨足GPU伺服器軟硬體系統整合市場2018-12-17
雲門舞集45周年林懷民舞作精選臺南壓軸演出2018-12-10
台肥沙國考察 朝生技有機肥料海外佈局 2018-12-11
貿協拓銷團出征大洋洲 台保養品珂芮爾驚豔紐澳2018-12-18
第一屆「EF遊學體驗特派員」國際選拔賽開跑2018-11-22
父母掌握4要點 兒童美語冬令營不踩雷2018-12-10
智慧溫控衣 紡織業新熱點2018-12-11
創業翻轉人生 微型創業楷模出列2018-12-08
台灣社永協會ASSET年會 挖掘創新亮點2018-12-14
進入名校有訣竅 獨立創新不可少2018-12-17
台商海外資金匯出入風險因應 精博開課解析2018-12-10
中租控股五度蟬聯國際品牌大獎 2018-12-04
台灣噴墨科技高峰論譠 12/14日磅礡登場2018-12-12
邰利航空食勤車 獲漢莎天廚採用2018-12-12
經部推動物聯網資安標章 資安確保邁新里程2018-12-12
未來工作世界論壇 台獲邀發表2018-12-11
經濟部第二屆Buying Power社創獎 採購額1.5億創新高2018-12-12
新化街區宗親聚落與古宅的故事 新書發表 2018-12-18
新中式茶飲「拾覺」啟動海內外加盟計畫2018-12-07
中華電信正式發表電競圖騰 守護玩家2018-12-06
「綠」到最高點 葛望平獲國家品質卓越經營獎2018-12-07
台灣醫療科技展 雲象展示醫療影像AI平台2018-11-27
歐都納「抑菌好感衣」 躍台灣精品 2018-11-09

熱門文章

永豐銀搶攻VIP 發展私人銀行服務2018-12-18
2018香港發明展 大葉大學獎項大豐收2018-12-18
豐華首創益生菌熱應用技術 亮眼國際2018-12-18
2018通訊大賽成果展 智慧城鄉152新應用服務亮相2018-12-18
北科大UTA-EMBA雙聯班 拓人脈躍國際最佳進修管道2018-12-18
上海商銀黑客松校園競賽 成績揭曉2018-12-18
職安第一 根基營造通過ISO 45001驗證 2018-12-18
北科大EMBA回眸青春 唱出風華2018-12-18
通訊界奧斯卡獎 600多人參與 總獎額高達300萬2018-12-18
聚焦2018智慧城鄉發展 窺見未來生活的趨勢2018-12-18
明年1月東京機器人展 立普思秀驚奇2018-12-18
大潤發Life Store登場 營造美好生活心體驗2018-12-18
義大醫療智慧醫療中心 揭牌啟用2018-12-18
第四屆中華文化論壇 300位專家學者與會2018-12-18
Mobileheroes通訊大賽優勝揭曉 女力崛起是特色2018-12-18
2018智慧城鄉論壇 激蕩產官學新火花2018-12-18
TaxiGo與日本JapanTaxi跨國派遣簽署合作 帶動計程車產業升級2018-12-18
群益期貨今開法說會2018-12-18
經濟部網路應用創意競賽 助青年創業2018-12-18
板信商銀 獲國際資安認證2018-12-18
國民黨花蓮議長人選張正治出線 向中央喊話2018-12-18
環真邁向20周年 衝刺類比IC測試2018-12-18
富邦證輔導 復盛應用今掛牌2018-12-18
多元培力展實力 企業讚聲拚公益2018-12-18
IDC:第三季全快閃陣列每GB單價創新低2018-12-18
澎富餐飲業專用調理包 進軍家庭及照護市場 2018-12-18
小米台灣衝刺實體店開幕 版圖首進駐東台灣2018-12-18
寶元製衣經理謝宗銘 創新研發再造佳績2018-12-18
浩角沙發家具工廠 打造藝術精品家具2018-12-18
獻給摯愛的餐點 奇可小廚聖誕跨年烤雞預訂中2018-12-18
星旅100盛大頒獎 觀光局主辦強打星級品牌 2018-12-18
輸銀邁向40年 攜手廠商再創新時代2018-12-18
英國劍橋EMBA高階商務總裁專班 華人地區招生2018-12-18
理想大地獲觀光局年度之星 強攻住宿優惠2018-12-18
立志改善醫病關係 患者不再難以啟「齒」!2018-12-18
立達徵信 蒐羅真相 珍視客戶2018-12-18
2019年全球晶圓廠設備投資金額將下修2018-12-18
粉紅版Solan西班牙神藍礦泉水 響應乳癌防治月Pink Ribbon運動2018-12-18
臺灣海洋大學「悠活海洋、地方創生」工作坊2018-12-18
H2O水京棧攜輔英 香皂回收重製變耶誕禮物2018-12-18

商品推薦

商品推薦

留言


Top