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韓流變寒流 商家劃清界線

2017-03-13 00:28經濟日報 李春

大熱數年的「韓流」,因「薩德入韓」引發的中韓之爭,變出一場「寒流」,不僅韓國藝人大陸登台受到抵制,把地換給韓國政府以安置薩德反導系統的韓企樂天,更接連遭遇中國地方政府的懲罰。就像當年反日一樣,近日一些大陸城市出現韓國產車輛之事。

「韓流」變「寒流」引發起經濟界的爭議,爭得很嚴肅,爭得也很激烈,經濟界之外更出現隔網罵戰。然而在莊嚴與激昂之外,也湧現出令人笑得肚疼的一點好玩,人人都以為是韓資企業的多家飲食集團,接連高調聲明,自己是純正的中資企業,除了菜像,跟韓國韓資沒有一毛錢的關係。

這些年來「韓流」大盛,中國大大小小的城市都有韓餐熱,除了北京有個望京新城,因大批韓國人聚居而成小韓國,出現大批韓國菜小餐廳,還湧現了一些全國性的連鎖餐廳,代表性的就是今次急忙出來洗臉的「權金城」、「漢拿山」。

最先出手的是「權金城」,他3月8日發表聲明,說「權金城企業是2000年創立於北京的中國品牌,是由中國人投資、管理、運營,並服務於中國消費者,為中國社會經濟發展做貢獻的愛國民族企業。」

人們特別注意到,他用了「愛國民族企業」的牌子,更宣布「國家利益高於一切」,即日起下架樂天品牌酒水飲料等所有產品,並且今後不再與樂天合作。

但漢拿山更好玩,除聲稱自己2001年在北京建立,是「由中國人出資開辦,中國人自主謀劃和治理的本土企業,致力於服務中國消費者,從未銷售和使用過樂天品牌任何產物」,還在3月9日開始直接改名,把原來的「漢拿山韓式烤肉」取掉「韓式」,變成「漢拿山烤肉」。

漢拿山是韓國三大名山之一,用北京網路段子高手的說法,「漢拿山不是韓國的而是西藏的」,更進一步的說法,是有個東北人跑到西藏開了間烤肉店,就跑到北京開韓國菜了,漢拿山的名字一取,總部一設在京城,就成了全中國知名的韓國餐廳了。

有心人再追下去,查到漢拿山2001年才在北京開餐廳,註冊資金才人民幣30萬元,註冊地點是北京一個小區。又查到那位漢拿山董事長張文德,2008年還在北京開車撞死人,司機去冒名頂雷,犯上官司而沒了下文。而到15年後,這家公司在中國70餘城有了300間餐廳,主要是交上了中國商業地產首富,首富之子「國民王老五」更直接投資加入漢拿山股東之列。

一連串的神話和笑話,映照出一些現狀,關鍵詞叫山寨、代持、隱形股東、無底線營銷等等。明明是中國企業,一定要讓侍應人員穿韓服長裙,餐廳logo、店面用韓文還可理解,明明服務中國大眾,偏要用韓文佈菜單,就真有點山寨的味道。

在大笑之後,這很有點傷中國民眾的心,因為還有港資的牛肉飯連鎖讓人誤為是日資企業,京資的牛肉麵打扮成了美資企業,現在一揭曉,有人憤憤地說吃了好多年假菜。難怪有人會問,這些企業為什麼不依法經營,大方亮相,而要扮成「李鬼」來剪徑(意指攔路搶劫)呢。

李春

李春現在是聯合報系的香港特派員,有20多年的媒體工作經驗,長期觀察中國大陸的政經情勢,見解精闢。
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