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潔凈標章掛帥 便當龍頭「悟饕」進軍秋季加盟展

本文共881字

經濟日報 記者何秀玲/即時報導

全台第一大飯包連鎖品牌悟饕,今年春季加盟展表現不俗,在明(23)日登場的秋季加盟展中再次參展,首度以新品牌「WOO」,展出全台第一家取得11項潔淨標章Clean Label的健康餐飲系列WOO Box,為國內餐飲業的食材掌握和安全溯源樹立雙新標竿,更展露品牌集團化、服務多元化的強烈企圖心。

悟饕董事副總經理李鎮岳表示,健康而色香味俱全的美味飯包,是連鎖便當業者的終極目標。但食品安全和品質穩定,則是餐飲業者最起碼的必須。Clean Label為無添加食品安全純淨標章認證,2011年從英國開始,之後推廣至整個歐盟。

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而悟饕是台灣市場上無添加料理的先驅,於去年取得Clean Label、超越歐盟標準的11項不添加物包含:防腐劑、殺菌劑、漂白劑、保色劑、著色劑、人工香料、甜味劑、結著劑、食品工業用化學藥品、含鋁膨脹劑或其他食品添加物等,讓消費者有健康安心的料理選擇,吃得更放心。

目前全台店數已破200多家的悟饕,從去年9月起,伴隨著店家數成長而動作頻頻。Woo to go餐車2021年9月正式進軍大台北捷運通路、並於隔年3月進駐中華電信國際分公司進行供餐服務;今年3月開春參加睽違10 年的春季加盟展,就以可藉由多元支付方式購買飯包的「飯賣機2.0」,吸引現場許多加盟主和媒體目光。

迎接依然炎熱的開學月,以指定匠滷焢肉飯包,加價購5元,即可獲得可樂一罐的回饋,和碳酸飲料之王的國際性品牌可口可樂互惠,吸引Z世代客源;新近則又和另一個在地百年老字號丸莊醬油聯名,指定匠滷焢肉飯包,集3點送丸莊醬油一罐、或購買匠滷焢肉飯包,可獲得丸莊醬油新品折扣,來互惠雙方的X世代消費群。

挾著疫情期間,全國門市營業額還保持平均11.6%成長率的優勢,悟饕這次不僅擴大攤位參展,更把原本的創業加盟輔助金翻倍加碼,由春季的500萬元拉高到1,000萬元,以最高40萬元、最低10萬元等77個獎項,讓潛力的加盟主,有機會以破天荒的0元加盟。

李鎮岳補充說,品牌從1999年即開放加盟制度,店面數又為全台第一,具良好公信力,是少數可以協助創業資金不足的加盟主,向金融機構申請專案貸款的企業。

全台第一大便當連鎖品牌悟饕,為全台第一家取得11項潔淨標章Clean Label...
全台第一大便當連鎖品牌悟饕,為全台第一家取得11項潔淨標章Clean Label的健康餐飲系列WOO Box。業者提供
全台第一大便當連鎖品牌悟饕,今年於秋季加盟展中首度以新品牌WOO,呈現全台第一家...
全台第一大便當連鎖品牌悟饕,今年於秋季加盟展中首度以新品牌WOO,呈現全台第一家取得11項潔淨標章Clean Label的健康餐飲系列WOO Box。業者提供

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