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不偷懶、做本分 製茶傳承4代獲特等獎

本文共543字

聯合報 記者李定宇/新北即時報導

在坪林以製茶為業的李傳清,今年62歲以是家族製茶傳承的第4代,從小就跟著爸爸學習做茶,本著做好該做的事,不偷懶、做本分的用心培養茶葉,今年參加北台灣最大型茶葉評鑑比賽,第3度奪下特等獎包種茶王,他謙虛表示,得特等獎的機率非常低,可遇不可求,各家茶農製茶技術都差不多,最重要還是用心管理。

新北市茶葉栽培面積約為751.76公頃,年產量418噸,年產值約12.6億元。其中文山包種茶的主要產區坪林,栽培面積487.68公頃,年產量269公噸,占新北市65%,年產值約8億元。

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日前舉辦北台灣最大型評鑑比賽新北春季文山包種茶評鑑,坪林區在地茶農李傳清從1631組參賽茶品中脫穎而出,勇奪特等獎包種茶王。評審的茶業改良場文山分場長蘇彥碩表示,春茶每年在3月底至4月初採收,今年因為春季氣候穩定,雨量適中茶樹生長良好,產量較往年增加2至3成。製茶期間晴天日數多,發酵程度得宜,今年比賽茶品質都更優於往年。

今天上午新北市農業局舉辦春茶上市發布,新北市副市長劉和然表示,新北好茶是消費者安心安全的保證。坪林區農會表示,受疫情影響今年春茶實體展售活動取消,新北農會與坪林區農會同步設立網路銷售專區,民眾不用至產地,即可於訂購比賽茶。

坪林區農會網站:https://pinglin.tpcgo.org.tw

新北市茶葉栽培面積約為751.76公頃,年產量418噸,年產值約12.6億元。圖...
新北市茶葉栽培面積約為751.76公頃,年產量418噸,年產值約12.6億元。圖/新北市農業局提供
坪林區在地茶農李傳清從1631組參賽茶品中脫穎而出,勇奪特等獎包種茶王。圖/新北...
坪林區在地茶農李傳清從1631組參賽茶品中脫穎而出,勇奪特等獎包種茶王。圖/新北市農業局提供

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