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協力旺香雞排 皮酥肉多汁

2018-03-31 04:03經濟日報 宋健生

松竹路的「協力旺」香雞排,是台中知名的排隊美食。 記者宋健生/攝影
松竹路的「協力旺」香雞排,是台中知名的排隊美食。 記者宋健生/攝影

位於松竹路上的「協力旺」香雞排,是台中知名的排隊名店。老闆穿襯衫、打領帶賣雞排,是一大特色,而且只賣雞排一種,現炸馬上吃,雞排皮酥肉多汁,燙口超美味,炸功一流。

總部設在台中的「協力旺」,創立於1993年,後來因為研發出汁多肉嫩、皮脆香酥的香雞排,在市場造成轟動,目前全台各地都有加盟分店,但松竹店名氣頗高,排隊人潮也不少。

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