親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

白鹿颱風中心 13時已登陸屏東滿州 13:29

三能為研發曾報廢近千烤盤 創業前想好3件事

2019-04-06 09:30中央社 3

(中央社記者蘇木春台中6日電)三能烘焙曾為研發而報廢近千烤盤,總經理蕭凱峰建議年輕創業者,一定要評估創業特質,最好有團隊在產品技術、市場行銷與財務管理分工合作,這3件事打好基礎較有競爭力。

他說,創業不是一、兩天的事,務必要務實,不要看到其他人成功就想一步登天,從技術研發到生產產品、建立品牌,不能好高騖遠,先顧好產品品質,這需要時間慢慢耕耘,有多少錢做多少事,要投入多少資金須完整規劃。

推薦

蕭凱峰語重心長,來自三能食品器具股份有限公司創業初期的步履維艱。

公元1982年設立的三能草創時期相當辛苦,商品項目少、精緻度不足,創辦人之一張瑞榮堅持專注烘焙用具研發,花半年實驗,報廢近千個烤盤,成功將1980年代坊間使用,但易生鏽的黑鐵烤盤,應用汽車鍍鋁技術改良,解決生鏽問題。

張瑞榮持續專注烤盤改良,引進新技術將鍍鋁改為鋁合金、表面處理到不沾技術,成功將產品打進市場。

回憶創業時的篳路藍縷,蕭凱峰說,市場變化快速,早期產品聚焦商用,銷售對象不是終端消費者,主要鎖定在中央工廠與經銷商,2013年開始因整體環境及人民消費習慣改變,加上食品安全問題,朝家用發展,發展品牌,加強布局家用市場。

從無到有,三能靠的是研發傳統,研發中心主要設於台灣,目前有全球118項專利,蕭凱峰說,研發能力與開發速度非常重要。三能向經濟部技術處申請「設置研發中心」科技專案計畫,引進碩、博士研發人才,透過聘用高素質人力,讓集團專利數與研發質量快速提升。

回首來時路,三能從早期10多樣產品,現在有近3000樣產品、全球員工近千人,有近8成亞洲烘焙器具市場占有率,產品銷售歐美、日本、新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、澳大利亞與菲律賓等國,2017年營收超過新台幣20億元。

不過,如同許多台灣產業,三能在中國市場面臨低價產品與仿冒品競爭情況,在張瑞榮要求持續創新與堅持食品安原則下,蕭凱峰分析,保持優勢最主要就是堅持食安。

他說,三能系列產品中,只要是會接觸食材的器具,同樣是不銹鋼,會採用食用級材質;此外,公司自有表面處理產線,避免委外生產時,造成產線上因生產其他非食用級商品造成的食安疑慮,「品質是企業的生命,食安是品牌的良心」。

近年政府推動新南向政策,蕭凱峰說,大家都樂觀其成,尤其烘焙器具產業,與人口紅利、國民所得有很大相關,烘焙業在東南亞有發展潛力,但目前在東南亞遇到當地政策問題,如傳統產業設廠較不占優勢、關稅及台商特區等需求,希望政府與新南向國家談判,簽訂雙方投資優惠協定。

傳統產業 不銹鋼 人口紅利
A- A+

相關新聞

7月債券基金強強滾 這兩類是投資人心頭好2019-08-23
台股基金 迎大選行情2019-08-22
基建商品 長線看俏2019-08-22
成熟國股指基金 優選2019-08-22
投資級債 納入配置2019-08-22
股債混搭型 可布局2019-08-22
醫療股有題材 可中長期布局2019-08-23
元大台灣ESG永續ETF 掛牌2019-08-23
平衡型基金 追漲抗跌2019-08-22
優高收債利差居冠 資金避風港2019-08-23
定期定額 挑速配商品2019-08-22
印度股題材多元 中長線動能強勁2019-08-22
陸A50 10日拉7紅、周線連2跳2019-08-23
殖利率倒掛 美股上漲機率90%2019-08-22
因子選股 克服人性的干擾2019-08-23
美中兩強各有痛點 學者:貿易戰發展觀察3件事2019-08-24
福懋明年運動盤接單雙位數成長 挑單能力大增2019-08-23
勤誠下半年中國客戶拉貨回溫 全年營收估增5%2019-08-23
百和越南鞋材新廠8月投產 仍有擴廠空間2019-08-23
降息風起高收益債基金吸金 優高收利差居各類債券之冠2019-08-23
富邦證:債券型ETF免交易稅 投資成本低2019-08-23
台股開盤跌3.63點2019-08-23
ETF後市不淡 逢回布局2019-08-22
陸股基金 三利多發酵2019-08-22
債券組合基金 抗震高手2019-08-22
中信投信債券ETF 受益人大增近四倍2019-08-22
台股連5漲守穩10500點 法人:需帶量突破壓力區2019-08-22
9月電子期漲 金融期跌2019-08-22
9月台股期指跌13點2019-08-22
台股開高走低 收漲3.98點2019-08-22
美股漲 道瓊正2 ETF掛牌爆量揚2019-08-22
美軟體股 貿易戰中展現優勢2019-08-22
8月股市嚇挫 多重資產求穩2019-08-22
買基金存退休金 別跑短線2019-08-22
油價26日起估漲2角 98無鉛重返30元大關2019-08-22
台股盤中挑戰10600點躊躇 法人:保守看待2019-08-22
油價26日起估漲2角 98無鉛重返30元大關2019-08-22
台股開盤漲34.21點2019-08-22
歐美股大漲 法人:台股臨壓力區短線區間整理2019-08-22
成長疑慮持續打壓油價 風險意願升高令金價下挫2019-08-22

熱門文章

7月債券基金強強滾 這兩類是投資人心頭好2019-08-23
福懋明年運動盤接單雙位數成長 挑單能力大增2019-08-23
新光銀行冠名贊助蔡琴演唱會 讓客戶都有好心情2019-08-24
英國保誠人壽創新 線上同步直播客戶講座2019-08-24

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助

關注更多

留言


Top