親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的收藏 udn family

南亞科7月營收79.50億元 創34個月新高 14:31

星展微電影Sparks點亮星光 談疫情下如何讓食材零浪費

2021-06-22 15:24經濟日報 記者楊筱筠 ∕ 即時報導
剩食
  • 銀行業
  • 疫情

近期亞洲疫情趨緊,停課、居家辦公及封城等防疫措施,為各行各業帶來衝擊。人們在對耐久食品趨之若鶩的同時,卻仍有大量食物成為被遺棄的剩食;此外,食物供應結構的改變,也讓餐飲業者除了面臨疫情下的營運困境,還需要付出更高的食材成本。

在這個艱鉅的時刻,社會企業透過創新商業模式解決社會及環境問題的角色更加重要,星展微電影因此刻劃疫情下,星展團隊與社企夥伴攜手解決剩食問題的溫馨故事。

推薦

最新星展微電影《Sparks點亮星光》第二季第八集「初心不變」,再次以「食物零浪費」為主題,號召大眾採取行動,重視食物浪費對環境永續產生的衝擊。

新冠病毒疫情持續延燒,人類生活方式的改變扭轉了食物供應鏈的運作,讓食材成本節節上漲,但剩食問題依舊嚴重。

星展銀行(台灣)總經理林鑫川表示,星展銀行除了將永續思維列入企業核心策略,明定「負責任的銀行業務」、「負責任的商業實務」與「創造社會影響力」三大永續發展重心外,更於2020年發起「食物零浪費」(Toward Zero Food Waste)倡議。在台灣,也透過募集剩食食譜、舉辦醜蔬果汁體驗、發起員工團購及採購客戶禮品等方式,攜手員工、客戶和社企夥伴,從食物旅程的各個環節預防剩食產生,極大化糧食價值,更在2020年底贊助成立食物銀行旗艦店,預計每年可搶救2萬公斤的食物免於被浪費。

本集星展微電影改編自星展基金會陪伴輔導的新加坡社會企業TreeDots的真實故事。透過線上平台,TreeDots串聯從產地到餐桌食物旅程中生產、運送、分配、餐廳與食品業者等環節,進而從中媒合,讓因外觀欠佳或大小不符規格而滯銷淘汰的食物能順利銷售,預防食物浪費。目標是在2025年前拯救200萬噸食物,進而減少1,800萬噸因剩食而引起的碳排放量。

延伸閱讀

疫情下食安新趨勢 餐飲業盼拉近消費者需求
星展獎勵計畫總獎金6300萬元 歡迎社企來參加爭取
剩食 銀行業 疫情
A- A+

相關新聞

民眾存老本 零股交易躍新寵2021-08-03
朱立倫宣布參選國民黨主席 要打贏2022和贏回執政權2021-08-03
總統盃黑客松 聯合信用卡中心代表金管會參賽2021-08-03
永豐主辦首宗綠建築都更聯貸 京捷建設74.8億元2021-08-03
富邦實踐ESG 創罩新價值2021-08-03
南山人壽 推團體疫苗險2021-08-03
看勞保危機…逾三成民眾偏向悲觀2021-08-03
綠建築都更 永豐銀力挺2021-08-03
土銀東奧「麟洋」信用卡要來了 追加公仔海報簽名球2021-08-02
中華女桌團體賽8強止步 國泰金16年一路支持2021-08-02
「麟洋迷」看過來 土銀推親筆簽名球等抽獎活動2021-08-02
央行小編揭露 羽球男雙金牌李洋小故事2021-08-02
央行喊「麟洋配」奪金與有榮焉 原來和李洋有淵源2021-08-02
奧運奪金「麟洋配」小祕密!李洋父親也和金融業有關2021-08-02
鞍馬王子李智凱奪銀 華南金獎金加碼至100萬2021-08-02
1.47億贊助體育 合庫:2022年預算有空間再加碼2021-08-02
李智凱鞍馬奪銀 華南金:獎金加碼至百萬元並延長贊助2021-08-02
續挺李智凱 華南金:加碼給百萬延長贊助攻巴黎奧運2021-08-02
廢棄口罩製成充電板 富邦60周年員工禮吸睛2021-08-02
戴資穎成廣告女王 合庫:商業活動沒拿任何回饋2021-08-02
民眾黨再籲排富普發現金 「執政黨到底在堅持什麼?」2021-08-02
凱基證券首推BMA 招募潛力人才2021-08-02
保德信業績吊車尾 台新人壽憑什麼說要彎道超車?2021-08-02
疫情再趨緩 政院計畫8月10日後管制措施再鬆綁2021-08-02
喝采東奧 金融業打造台灣之光2021-08-02
台新壽出奇招…9月推房貸壽險2021-08-02
台新壽衝銀行保險 業界:將掀兩大蝴蝶效應2021-08-02
台新壽出擊 拚當銀保五哥2021-08-02
北富銀海外拓點 插旗雪梨2021-08-02
國壽「貸在家」 利率優惠2021-08-02
渣打挺ESG 綠色貸款跨大步走2021-08-02
台壽奪三獎 責任金融深獲肯定2021-08-02
公銀扎根體育 長期培育奏功2021-08-02
麟洋配效應 粉絲讚爆土銀2021-08-02
兆豐銀副總傅瑞媛退休 高層人事再異動2021-08-02
戴資穎奪銀 合庫:升等加薪總獎勵150萬元2021-08-01
戴資穎奪銀 合庫:加薪記功及晉升2021-08-01
奧運再奪牌!高爾夫選手潘政琮奪銅 富邦發70萬元2021-08-01
查運將紓困 審計部竟查獲805位公務機關人員兼職搶領2021-08-01
羽球黃金男雙麟洋配奪金 土銀決定記功升等發獎金2021-08-01

熱門文章

奧運奪金「麟洋配」小祕密!李洋父親也和金融業有關2021-08-02
屋頂搭建簡易棚架 免稅2021-08-03
中華女桌團體賽8強止步 國泰金16年一路支持2021-08-02
民眾存老本 零股交易躍新寵2021-08-03
看勞保危機…逾三成民眾偏向悲觀2021-08-03
央行小編揭露 羽球男雙金牌李洋小故事2021-08-02
外資匯入 台幣站穩27字頭2021-08-03
綠建築都更 永豐銀力挺2021-08-03
天使投資人租稅優惠 打折2021-08-03
「麟洋迷」看過來 土銀推親筆簽名球等抽獎活動2021-08-02
永豐主辦首宗綠建築都更聯貸 京捷建設74.8億元2021-08-03
南山人壽 推團體疫苗險2021-08-03
富邦實踐ESG 創罩新價值2021-08-03
企業因天災損失 可報備減稅2021-08-03
朱立倫宣布參選國民黨主席 要打贏2022和贏回執政權2021-08-03
遭強制執行欠稅案 仍可申請分期繳納2021-08-03
天使投資人減稅將打折?最快2025年適用新規2021-08-02
總統盃黑客松 聯合信用卡中心代表金管會參賽2021-08-03
新台幣午盤貶值0.9分 暫收27.941元2021-08-03
新台幣早盤升值1.9分 一度觸及27.913元2021-08-03

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

關注更多

留言

Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!