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好食好事基金會攜手食農新創 打造食農新創希望工程

2019-08-22 16:46經濟日報 記者黃淑惠╱即時報導

在智慧科技與物聯網帶動的第三波數位革命中,農業科技與新食物新創領域的年化成長率,有突破性的提升。食農新創運用智慧食農科技 , 打造從產地到餐桌,從種植到消費端的全新食農價值鏈, 由好食好事基金會攜手5組加速器食農新創團隊,參加 「阿里巴巴新創生態聚落節」,共同推出的「Good Food 好食宴」已然成形。好食好事基金會捐助人魏應充,今(22)日也出席活動。

魏應充表示「透過好食好事基金會,我們努力推動食農新創的希望工程,提供新創業者所缺乏的食農資源與人脈通路,並集結業界菁英來輔導他們,加速他們的事業成長」。

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好食好事基金會與美國麻省理工學院(MIT) 合作,於大中華區獨家採用 MIT VMS業師輔導系統(Venture Mentoring Services)。好食好事加速器提供團隊專屬食農業師群,平均每一個新創團隊皆有3位業師輔導,手把手的輔導團隊解決創業各種疑難雜症。目前好食好事業師已累積近40位業界菁英,來自農業生產、食物製造、科技、創投、管理等領域。

在台灣運用AIoT田間感測系統種出的坪林烏龍茶,環控逆境栽培的冬蟲夏草與羅勒入菜, 高蛋白點心融合起士與AI 精準養殖的高山雞肉料理,食農新創運用智慧食農科技 , 打造從產地到餐桌,從種植到消費端的全新食農價值鏈。

為期4個月的加速課程輔導,並邀請國內超過25位來自食品、農業、科技、金融、學界等優秀業師駐點講授商業策略、用戶體驗設計、食農與永續發展、創業家精神等四大主軸,同時安排「創新」、「提升」、「啟動」三階段課程與工作坊。

智慧食農科技創造Good Food 創意好食   新創生態聚落節上菜,「好食好事...
智慧食農科技創造Good Food 創意好食 新創生態聚落節上菜,「好食好事」攜手食農新創 打造「食農新創希望工程」。好食好事基金會提供
好食好事基金會捐助人魏應充,今天出席活動。好食好事基金會提供
好食好事基金會捐助人魏應充,今天出席活動。好食好事基金會提供

科技 農業 魏應充
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