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瓦城海外首店本月試營運 明年開出500職缺、全球研發中心啟用

瓦城董事長徐承義表示,瓦城之所以能在快速變動的餐飲市場環境中持續穩健成長,關鍵就在於每一位同仁每天都用真心面對顧客、在每一項日常細節上堅持做到最好。瓦城/提供
瓦城董事長徐承義表示,瓦城之所以能在快速變動的餐飲市場環境中持續穩健成長,關鍵就在於每一位同仁每天都用真心面對顧客、在每一項日常細節上堅持做到最好。瓦城/提供

本文共1007字

經濟日報 記者嚴雅芳/台北即時報導

瓦城(2729)全球研發中心已於近日啟用,美國首店「Very Thai USA」亦將於本月啟動試營運,成為瓦城邁向國際舞台的重要里程碑。為因應快速擴張與國際化需求,瓦城4日宣布明年將釋出超過500個職缺,涵蓋餐廳主管、儲備幹部、廚藝人才與外場服務人員,同時也積極網羅跨產業人才與科技背景的專才,期待吸引更多具備國際視野的夥伴加入,穩步邁向30500目標。

瓦城今年度穩健發展,營運動能持續強勁,前三季營收46.17億,創下歷史同期次高,EPS達6.52元,展現集團優異營運能力,全年營收更有望再創亮眼佳績。展望明年,瓦城表示,集團將持續以多品牌策略精準展店,全年將以雙位數店成長為目標,深化布局全台重要商圈。在人才需求殷切之下,集團亦將持續優化具有競爭力的薪酬福利和培訓計畫,每年皆固定根據同仁考核表現,進行調薪與升遷,優秀同仁一年內薪資調幅有機會達15%~25%。

此外更提供多種績效獎金方案,包括月獎金、季獎金,以及其他激勵措施。完善制度不僅留才,更能吸引更多優秀人才,以提供顧客更卓越的服務。

為感謝全台主管夥伴於過去一年在營運、管理、廚藝與服務品質上的付出與卓越表現,集團日前盛大舉辦「35週年集團主管菁英榮耀晚宴」,以「The Power of ONE」為主題,董事長徐承義親自出席頒獎,共頒發15獎項、表揚超過200位優秀主管夥伴,充分體現集團以「Made with Love, Share with the World 以愛創造,與世分享」為使命,持續打造更卓越的餐飲體驗,致力將溫暖美味傳遞全球。

董事長徐承義在致詞中表示,瓦城之所以能在快速變動的餐飲市場環境中持續穩健成長,關鍵就在於每一位同仁每天都用真心面對顧客、在每一項日常細節上堅持做到最好,讓「創造顧客心中最好的餐廳」不只是口號,而是每天都能被看見的成果。

除此之外,徐承義也於晚宴正式宣布,集團多年扎根台灣、穩健布局多品牌矩陣,如今正式跨出海外展店的第一步,美國首店「Very Thai USA」將於本月啟動試營運,成為瓦城泰統集團邁向國際舞台的重要里程碑,背後歸功於所有夥伴的專業與努力,讓集團能以更成熟的姿態走向世界。

另外,隨全球研發中心於近日正式啟用,集團營運能力再升級,透過整合菜色研發、廚藝學院、資源運籌、食品安全、物流管理五大功能,進一步提升營運效率;美國展店計畫的啟動,集團也將同步強化全球人才與跨國管理佈局,在世界舞台展現競爭力。

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