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7月9日美國暫緩全球課徵高額對等關稅大限將屆,對台南以外銷為導向的農漁產品來說,無疑是一大挑戰,尤其是蘭花與台灣鯛,南市府為積極拓展多元外銷市場,今年成功獲得新加坡5公噸訂單,市長黃偉哲今也親自封櫃,宣布台灣鯛正式啟運出口新加坡。
黃偉哲表示,台灣鯛以往外銷市場集中在美加及中東,面對美國關稅稅率尚未明朗化,此次成功開拓新加坡市場,可望提升漁民對外銷市場的信心;今年在新加坡食品展期間,不少當地廠商品嘗蒲燒台灣鯛後,更是一試成主顧,展覽期間天天光顧,對台灣鯛讚不絕口。
他說,出口到新加坡的台灣鯛產品包含魚排、帶皮魚片、整條的條凍,都相當適合火鍋及各式料理,另外還有已料理好的蒲燒魚腹及炸魚塊,可供應多家新加坡餐廳及超市,在面對國際貿易情勢變化下,市府將持續推動公私協力與內外銷並進策略,保障漁民收益與產業穩定。
農業局表示,台南台灣鯛年產量約2萬5千公噸,占全台約45%,分布在學甲、麻豆、下營、六甲及官田等,市府今年在端午期間前往新加坡「台灣館」行銷台灣鯛,成功促成台南市漁產運銷公司與當地食品公司合作,並在6月24日下單5公噸台灣鯛,訂單金額約新台幣60萬元。
農業局也提到,位於將軍漁港的將軍智慧水產加工及物流運籌中心,導入創新冷鏈技術,是推動在地漁產品加工、產銷調節與價格穩定的基地,第一階段開發已在去年完成部分竣工驗收,第二階段則預計今年8月完工、10月底前移交營運,未來年處理量可達1千公噸以上。
農業局今也在將軍智慧水產加工及物流運籌中心舉辦封櫃記者會,立委陳亭妃、市議員蔡秋蘭、謝舒凡、方一峰等也出席支持,其中,陳亭妃強調,新加坡對於食品安全、冷鏈物流有極高標準,台灣鯛能夠順利敲開新加坡市場,是中央與地方共同努力開拓國際市場的成果。

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