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全家(5903)去年搶進手搖飲市場,帶動茶飲業績年增三成,21日正式宣布旗下茶飲品牌更名為「Let's Tea」;統一超旗下7-ELEVEN看好本土茶飲千億元商機,其中「CITY TEA現萃茶」業績已達億元,平均帶動單店類別業績成長一成。
全家生鮮現做調理部部長林鴻成表示,「全家」自去年積極搶攻手搖飲市場,陸續導入封膜機設備,目前已於全台逾4,000間店舖設置完成,並推出「柳橙香柚綠茶」在內的多款手搖飲品,帶動「全家」茶飲系列賣破千萬杯,未來也將持續聚焦原茶、奶茶、果茶、現煮茗茶四大產品線,開發多元新品。
全家表示,「Let's Tea」首波以快萃破壁技術推出「四季春青茶」與「阿里山高冷烏龍」兩款無糖茶。為滿足不同族群,另有果茶新品「芭樂檸檬綠」、知名燕麥奶品牌OATLY合作的「OATLY燕麥奶紅茶」,共計四款新飲品搶攻夏季手搖飲商機。
另外,進一步觀察「全家」手搖飲銷售趨勢,中午用餐時段為銷售高峰,並有六成消費者會搭配茶飲與主食搭配購買,因此更推出指定鮮食搭購Let's Tea省10元餐促優惠,提供消費者一站購足、價格實惠的搭餐選擇。
7-ELEVEN看好本土茶飲千億元商機、觀察到新鮮現萃好茶業績連續三年成長,「CITY TEA現萃茶」延續「不可思議茶BAR」熱銷商品,即日起推出全新「梔子花青茶」、「琥珀小葉紅茶」,掌握「花香」、「甘韻」、「清爽」三大關鍵,讓消費者24小時都能喝到新鮮茶葉萃取好茶。
自2014年起,7-ELEVEN即創超商通路之先以手搖模式提供「CITY TEA現萃茶」服務,藉由「精進純茶品質」、「跨界多元合作」策略,於3,000家門市陸續導入「單杯萃茶機」,主打24小時都能喝到品質穩定的好茶,成功將「CITY TEA現萃茶」推升億元級俱樂部,平均帶動單店類別業績成長一成。
為吸引更多年輕族群,7-ELEVEN表示,於去年起推出「不可思議茶BAR」品牌,首次跨足手搖市場,以「探索未來性茶飲品牌」進行全新測試,精選綜合性菜單、特色好茶為基礎,延伸含奶系、奶霜、咀嚼感等多元型態,甚至能客製化調整冰度、糖度,提供消費者具茶攤水準的豐富選擇。
即日起全新推出兩款「CITY TEA現萃茶」,分別為「梔子花青茶」、「琥珀小葉紅茶」,售價皆為45元,即日起至4月29日每杯可省10元;「不可思議茶BAR」同時於限定七家門市推出「冰米麻糬輕烏龍茶拿鐵」、「冰米麻糬伯爵紅茶拿鐵」新飲品,即日起至4月29日享嘗鮮價60元。
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